血糖控制 相關文章

• 2015-03-17 健康百科.新陳代謝

  控制糖尿病 可降低結核病發生率

  因早期症狀不明容易被誤診，結核病被稱為「最高明的模仿者」，台灣每年約新增1萬2000名患者，台大公衛所研究發現，只要降低糖尿病罹病率，就能大幅降低結核病發生率及死亡率。台灣大學流行病學與預防醫學研究所副教授林先和指出，40、50歲以上民眾中，約兩至三成感染結核菌但並未發病，屬於潛伏感染，其中僅有5%至10%會發病。潛伏感染者是否發病，關鍵在於免疫力高低，糖尿病患者如糖化血色素控制不好、免疫力下降，就會增加結核病發病機率，與一般感染者相較，約高出二至三倍。國內大部分糖尿病患者血糖控制不好，台大公衛學院發現，如果台灣一半的糖尿病患者，能將糖化血色素控制在7以下，結核病發病人數大約降低13%；如以全台一年新增1萬2000名肺結核患者計算，約可減少1560人。研究人員研究分析全球13 個結核病盛行率較高的結果，如果這些國家在未來20年內糖尿病盛行率停止上升，將可避免600萬的結核病新增個案及110萬的死亡個案；若能積極防治糖尿病，發生率減少35%，則在未來的20年內可避免780名結核病新增個案及150萬名死亡個案。研究成果刊登在知名期刊《刺絡針糖尿病及內分泌學雜誌》。◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】

• 2015-02-15 健康百科.新陳代謝

  春節症候／糖尿病 從挑食材就要上心

  農曆過年，家家戶戶免不了要準備年菜應景，讓家人和樂團聚時也能吃到美味料理。只是，糖尿病患者平日的飲食就得節制，面對豐盛的年菜料理，還有大快朵頤的家人，要怎麼在年節期間快樂吃喝，又不會被「年節症候群」纏上呢？台北市立聯合醫院和平婦幼院區內分泌及新陳代謝科醫師張鈞鎧和市醫中興院區營養師吳雅惠設想了5個小訣竅，供糖尿病患者參考：1.挑食材就要上心糖尿病患者和家屬拿過不少衛教資料，只要用心，多已知道哪些食物少吃，哪些食物禁吃。與其在料理上桌後才思考什麼可以吃、什麼不能吃，不如在採買食材時，就多設想一下，多選購適合糖尿病患者的食材。此外，不論購買什麼食材，都要依循新鮮、高纖、低油、未加工的原則。現在有很多超市在大年初一、初二就開市營業，購買食物很方便，所以年節前不要買太多的食材囤積在冰箱裡，否則再新鮮的食物放久了也會變得不新鮮。2.烹調方法要留意糖尿病人的飲食宜少油、少糖、少鹽，建議用水煮、蒸、滷、燉、烤、燜、熏、紅燒或涼拌的烹調方式，少用炸、煎或爆炒等使用高油量的烹調方法。調味品的選擇也有學問，糖尿病人的飲食最好選用代糖、鹽、醬油、白醋、胡椒、五香、八角、花椒等低熱量調味品，避免用像糖醋、茄汁、蜜汁、勾芡或醋溜料理方法調味。3.怎麼吃操之在己雖說可以透過挑選食材和料理方法做出適合糖尿病人的料理，但過年是全家人團聚在一起，每個人的飲食喜好不一樣，桌上料理不可能都牽就患者。因此，面對滿桌料理，筷子舉向何處，要吃多少還是要患者自己決定。均衡飲食和控制食量是不變的法則，像過年不少人家會準備火鍋，糖尿病人可以跟著家人一起吃，但不要搭配高鹽調味的醬料，要沾就沾醬油就好。不管是吃肉或青菜，建議涮熟就入口。4.飯局應酬勿過度從過年前的歲末吃尾牙到春節家人團聚，新春期間還有喝春酒的機會，春節前後應酬聚餐特別多。糖尿病人不管在家吃或吃外食，餐飲原則是相同的，不論熱量、蛋白質或油脂都要控制，避免攝取過量。患者如果沒有上過營養師談外食的課程，又不懂節制，最好減少參加應酬次數。建議血糖控制不好的糖尿病患，參加應酬最好不要喝酒，血糖值即使在理想範圍內，喝酒也要適量，最好是「品酒不要拚酒」。5.放年假也要運動過年期間放長假，加上與家人團聚，生活型態會和平常日有很大的差別。糖尿病人如果沒有警覺，可能會吃得多、喝得多、玩樂多、睡得多但動得少，影響血糖控制的穩定度。所以在新春期間，患者應多測血糖值，一旦發現異常升高或降低，就要檢討找出原因，修正生活作息。此外，過年期間也不可以都窩在家裡看電視、打牌，建議多出門「行春」或到戶外踏青。就算窩在家裡看電視，要記得隔一段時間就起身走動，聽音樂時不妨跟著旋律搖擺身體。糖尿病患者的飲食雖然有很多限制，但只要熟記餐飲原則，配合醫師和營養師的指導，就可以維持良好的生活品質。駐站醫師：北市聯醫和平院區內分泌及新陳代謝科醫師張鈞鎧

• 2015-01-29 健康百科.牙科

  牙周病罹心肌梗塞、中風 一般人3倍

  【台灣新生報／記者鍾佩芳】 2013年所有牙周病治療之供給率為45.4%，即不到一半之牙周病人有接受治療治療人數與隨各年齡層之罹患人數起伏，青壯年之落差明顯較大。中華民國牙醫師公會全國聯合會牙周小組召集人林世榮醫師表示，囊袋治療供給人數則驟降至3%（全國1053萬4491病人中，只有31萬4424人得到牙周囊袋治療），各年齡層都極低。國內牙周病現況全國民眾有九成罹患不同程度的牙周病，其中不到四成接受治療。平均每4名65歲以上老人，有1人飽受無牙之苦。國人普遍知道「牙周病」，但是對牙周病情自覺程度偏低，尋求診治的情形也偏低。林世榮醫師表示，由於未能強調個人口腔保健重要性，並且落實進行個人化口腔衛生指導，整體療效有限。牙周疾病與全身性健康之影響牙周病罹患心肌梗塞、中風比例是一般人的3倍。孕婦流產、新生兒體重過輕比例是牙周健康者7~10倍。糖尿病患者若罹患牙周病時，則血糖控制更不容易罹患吸入性肺炎、細菌性心內膜炎比例是一般人1倍以上。健康牙周v.s.牙齦紅腫發炎健康的牙周，牙齦呈粉紅色，囊袋深度小於5mm，牙周探針探測時不易流血。而，牙齦紅腫發炎，牙齒為一變長往外飆出。牙周病治療效益林世榮醫師表示，延長自然牙的使用年限，減少民眾潛在性自費醫療負擔。徹底改善初期牙周炎。教導並培養民眾正確潔牙習慣。維持整體生理之健康，避免全身性疾病（呼吸道、心血管等疾病）。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2015-01-21 健康百科.新陳代謝

  糖尿病新藥上市 可延緩打胰島素

  糖尿病患在藥物使用上將有新選擇，食品藥物管理署最近核准一種名為Dapagliflozin的糖尿病新藥，可有效改善病友體內的糖化血色素，也可延緩病況嚴重至需開始施打胰島素的時間。糖尿病關懷基金會執行長蔡世澤醫師表示，Dapagliflozin是一種全新作用機轉的降血糖藥物，可以抑制腎臟腎小管對於過濾出來的葡萄糖再吸收，如此一來葡萄糖就不會再回收到血液中，反而可以經由尿液排出體外，達到降低血糖的效果。過去糖尿病患者需要胰島素注射來補充體內胰島素的不足，但也造成病友體重無法得到有效控制；過去就有一名罹患糖尿病多年的50歲男子，即便經常運動、少喝酒、定時服藥回診，但血糖總是很難控制體重也始終降不下來，這名男子的身高只有165公分，體重卻重達70到80公斤。新光醫院內分泌糖尿病科賴史明醫師表示，臨床研究上發現這類新藥能使糖友體重下降，更有助於血糖控制；糖尿病是一種因體內胰島素不足，或作用不佳所導致的疾病，賴史明也提醒，如果糖尿病沒有得到充份的控制，可能引起一些急、慢性併發症包括心血管疾病、慢性腎衰竭等，呼籲病友注意血糖控制。

• 2014-09-23 養生.聰明飲食

  水果好甜不敢吃？先看GI值

  正在減肥或控制血糖的人，千萬別以為水果愈甜就不能碰。台北醫學大學保健營養系教授劉珍芳指出，民眾有兩極迷思，有人認為水果不會胖，多吃無妨；有人卻怕胖而放棄甜味水果。事實上，甜味、糖度、GI值、熱量的交互作用，使得口感上的甜味和肥胖是兩回事。GI值是進食前到進食後2小時，人體血糖及胰島素的變化。劉珍芳解釋，GI值愈高，進食前後的血糖升降如雲霄飛車，雖能快速消除低血糖時的饑餓感，但血糖高峰一過，餓得也快。血糖陡升陡降，不利血糖控制。劉珍芳說，同理，減肥菜單看熱量，還要參考GI值，血糖緩升緩降，少吃卻不易覺得餓，就不會節食過頭而亂吃破功。劉珍芳說，高糖度卻低GI值，關鍵在於膳食纖維，比如西瓜幾乎沒什麼膳食纖維，通過腸胃，馬上提高血糖、刺激胰島素分泌，解渴又開胃。相反地，蘋果、泰國芭樂等，多了膳食纖維當緩衝，甜口卻不激升血糖。劉珍芳參考衛生署的建議，女性每天3份水果、男性4份、兒童2份、糖尿病患2份，每份約拳頭大或飯碗7、8分滿，選擇低GI、高纖少熱量的水果，控糖減重事半功倍。若打成果汁，最好加蔬菜多些纖維。（中央社）小檔案：GI值GI值即為「升糖指數」，會造成血糖上升太快，選擇低GI食物則能穩定血糖、提供飽足感。比如白米，麵包，蛋糕，餅乾等高GI食物，可能讓血糖快速上升又下降，導致血糖波動大，吃多很快就餓了，不利健康管理。