2026-02-23 失智.大腦健康
失智症其實從40歲就開始累積!醫籲「提早20年準備」三件事抗老化
失智人口因高齡化快速增長,根據台灣失智症協會數據,全台失智症患者已突破38萬人,預計2050年將突破85萬人。許多30至40多歲族群常認為自己還年輕不用擔心,事實上引發失智症的身體變化,最快可能在這個年齡層就開始。日本失智症診療醫師今野裕之在讀賣新聞指出,預防失智應從年輕時就著手,從三方面徹底改善生活習慣。在各類失智症中,因腦內異常蛋白質「類澱粉蛋白β」堆積,導致神經細胞死亡、認知功能下降的「阿茲海默型失智症」,約占整體65%。此外,因腦梗塞或腦出血等破壞神經細胞所引起的「血管型失智症」也相當常見。今野表示,類澱粉蛋白β可說是堆積在腦中的垃圾,通常在阿茲海默型失智症發病前約20年就開始累積。若60多歲後半才發病,代表40多歲時腦內可能已開始堆積。近年研究顯示,改善生活習慣可降低失智症風險。今野強調,不僅能預防失智症,也能提升工作表現,建議從年輕時期就將「飲食」、「運動」、「睡眠」三大健康要素納入腦部保健觀念。多攝取菠菜等綠葉蔬菜今野指出,年輕族群飲食常偏重三大營養素中的碳水化合物。預防失智症,必須均衡攝取碳水化合物、蛋白質與脂質。尤其要注意米飯、麵包、甜點等富含碳水食物攝取過量。長期高血糖會促進腦內類澱粉蛋白β堆積,增加未來失智症風險。建議多攝取富含DHA與EPA的青魚類,如沙丁魚、鯖魚。DHA與EPA有助活化腦神經細胞、促進血液循環,可能提升記憶與學習能力。此外,富含維生素B群的菠菜、高麗菜、小松菜與花椰菜等綠葉蔬菜,也應積極納入飲食。人體血液中含有一種稱為「同半胱胺酸」的胺基酸,當濃度過高時,會損傷腦血管與神經細胞,提高失智風險,維生素B群可幫助降低其血中濃度。薑、肉桂、薑黃等香料具抗發炎作用,有助保護腦神經細胞。此外,銀杏葉被認為可改善腦部血流;蜜蜂製作蜂巢材料「蜂膠」則在山田養蜂場等機構研究中指出,可能具有抗發炎與抑制認知功能下降的作用。銀杏葉萃取物與蜂膠可透過市售保健食品補充。不過,相關科學證據仍不足以證明僅靠保健食品即可預防失智症,建議諮詢醫師或藥師後再使用。運動同時也要動腦適度運動可促進腦部血流,減少類澱粉蛋白β沉積。尤其是健走、慢跑等有氧運動,有助提升記憶力。建議每次至少30分鐘,每週2至3次並持續進行。今野推薦結合「認知(Cognition)」與「運動(Exercise)」的「Cognicise」訓練。例如在健走或踏步時,一邊從100開始每次減3計算,或進行接龍遊戲。透過同時運動與動腦,可更有效提升腦部功能。確保充足睡眠充足睡眠同樣重要。睡眠期間,腦脊髓液會流動並清除類澱粉蛋白β等代謝廢物。若睡眠不足或品質不佳,廢物無法充分排出,將提高失智風險。今野建議,每晚至少6小時,最好能達到7小時。若夜間睡眠不足,可在下午3時前小睡不超過30分鐘補充。