傷肝 相關文章

• 2015-02-10 名人在線.林靜芸

  林靜芸／小酌一杯 百憂解

  我的外公與外婆感情很好，民國44年外公腎結石併發尿毒症過世，53歲的外婆哀傷得近乎崩潰，她一個人住豐原，母親把5歲的我送回娘家與外婆作伴。外婆家非常的大，外公在的時候，客人川流不息，外公走了，一個大宅只剩外婆與我。外婆每天整理外公的遺物，睹物思人，整理衣服的時候哭，整理文件的時候也哭，5歲的我跟著一起哭，日子好悽慘。外婆手頭拮据，我們睡覺用的蚊帳破洞，好不容易存得80元，外婆帶我搭客運去台中買蚊帳，下車時碰到外婆的牌搭子，外婆被說服去打麻將，輸掉我們僅有的80元。據說當時5歲的我緊握著錢，哭著不肯給人。外婆失眠，每天晚上要我按摩雙腿，我常累到睡著，外婆會提醒我，她中愛國獎券時會分我五塊錢。那樣的日子，生活看不到任何希望。有一天舅舅從美軍軍官俱樂部買了一瓶綠色薄荷酒孝敬外婆，據說薄荷酒可以補血、治療失眠。不沾酒的外婆每晚喝一杯，也給我一口，奇怪的是，喝了酒的外婆整個像變了一個人，手腳不會痠、睡眠改善，白天也不再哭泣。印象中，生活由於那瓶酒整個改變。外婆給了我充滿回憶的童年，我每每想起幼年睡前與外婆共享甜酒情景，當時的歡欣仍在心頭。外婆如果活在現代，可以服用百憂解治療憂鬱，以安眠藥治療失眠，但民國44年的薄荷酒，卻是外婆的仙丹。美國老人衛生網站認為每天適量飲酒有利健康，酒精可以擴張血管，促進血液循環，解放壓抑的個性，得到欣快的感覺；如果是紅酒的話，含有白藜蘆醇可以保護心臟。所謂適量飲酒，指的是一天啤酒350cc、烈酒30cc，或紅酒150cc，也就是大約18公克的酒精含量。必須提醒的是，老人代謝減緩而且可能使用藥物，不適合宴會時乾杯豪飲！過量飲酒會傷腦、傷心、傷肝，使糖尿病、血壓高、憂鬱症等疾病惡化，切記不可飲酒過量或酒精上癮。(作者為聯合整形外科診所院長，本文由慈月基金會贊助刊出）※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車

• 2015-02-03 名人在線.葉金川

  葉金川／防制酒駕 試試酒品健康捐！

  前衛生署長、台灣酒駕防制協會副理事長楊志良日前呼籲，為有效遏止酒駕，應仿照菸害防制法，收取「酒品健康捐」。酒品健康捐也許不只是和酒駕相關，但筆者認為，對於酒精危害的宣導和預防，的確是一個有效措施。徵菸酒捐 於法有據民國83年全民健康保險法通過立法時，在第64條中，即明訂健保費用來源可包括菸酒健康捐的規定，菸酒健康捐原本就有法源依據。民國89年3月28日通過一包香菸收取5元的健康捐，民國95年增加為每包菸10元，98年再增加為每包菸20元健康捐。從通過徵收菸捐迄今，經過15年了，已證明這是減少菸害的最有效方法。如今，台灣抽菸人口已大幅下降，從86年吸菸率達到24%，到102年已下降為17%，大約減少了150萬人的抽菸人口，這代表著菸捐救了無數寶貴的生命。當然，菸害防制仍仰賴其他的配套措施來相輔相成，例如公共場所禁菸以及宣導拒吸二手菸等，並非光靠菸捐就能直接消弭菸害。也許有人會問，喝酒是個人的事，頂多是傷害自己的健康，「喝酒傷肝，不喝酒傷心」，不就是這個意思嗎？喝酒有沒有外部效應？當然有！酒駕就是最明顯的例子。酒駕傷亡 年逾萬人台灣每年因酒駕死亡的人數將近一千人（因車禍死亡的約有三、四千人），因酒駕而受傷的就有上萬人，而其中死傷的多是無辜受到牽連的人。因為喝酒過量而發生的家暴、犯罪、打架鬧事等，為數也甚多，這些都是確實存在的外部效應。有人質疑，菸害是一種線性傷害，菸品造成的損害就是等比累積的；但酒品不是，適量小酌有益健康，但超過了才開始造成傷害。喝醉的人永遠說自己沒有醉，喝酒能理性節制的人，比率上是非常少的。喝酒過量，不只對肝有影響，對腦神經也有影響；酒精對於人體健康的影響，其實是滿嚴重的。收取酒捐 烈酒入手大家都知道，全民健保需要更多的財源挹注，若啤酒及發酵酒類先不收取酒捐，從烈酒先推動酒捐，包括威士忌、白蘭地、白酒等高價酒類，若論瓶收取，每瓶100元，每年約可收取100億元以上的酒捐。酒品健康捐要如何運用，也是全民可以討論的課題，但至少一定要用來防制酒駕，以及用來安置及補償那些因為酒醉生事，無故受到暴力傷害的人，以及急診處的醫護人員及消防救護人員等。在防制酒駕方面，在供人飲酒的處所，全面補助購置酒測器，主動提供顧客在消費後做酒測，高於酒測值即主動提供代駕、代叫計程車服務；甚至補助代駕或計程車業者，這都是可以考慮的方式。喝多傷腦 宣導教育還有教育也是很重要的，對小學生、中學生、大專院校學生宣導教育，喝酒過量不只傷肝，也會對腦神經有很大的傷害和後遺症。喝酒過量導致肝硬化、酒精性肝炎、腦中風或老人失智等，這些醫療費用也是相當龐大；用酒捐補助肝炎防治、老人失智的預防，都是很合理的。喝得起這些高貴烈酒的人，多付一些酒品健康捐是應該的，這是一個新的社會運動，需要大家的認同和支持，我支持「酒品健康捐」，也期望大家一起來支持！（作者葉金川為前衛生署長、現為血液基金會董事長）

• 2014-12-30 新聞話題.健康知識+

  天冷喝酒取暖？ 醫：愈喝愈冷

  【健康醫療網／記者郭庚儒報導】冬天寒冷，許多人會喝酒取暖，認為酒精下肚後身體會發熱，是種不錯的保暖方式；醫師指出，其實酒精會使血管擴張，身體只是暫時感到溫暖，喝愈多會愈冷，更容易散失熱量，且酒喝太多會傷肝、傷腸胃，還會傷心臟，可別因為錯誤取暖方式而賠上健康。新北市立聯合醫院心臟內科主任黃兆康表示，寒冷的冬季，民眾常會藉由飲食增加身體熱量，例如吃火鍋、喝酒等，其中喝酒不但不能取暖，更會傷害身體各器官，是非常錯誤的方式。為什麼喝了酒，身體會發熱？黃兆康解釋，酒精會使皮膚、血管擴張，將身體內較溫熱的血流導向手腳，加速血液循環使身體散熱，讓民眾誤以為是發熱，但卻導致心臟、頭腦的溫度降低，反而失去抵禦寒冷的功能，很容易發生失溫的危險。黃兆康建議，正確的取暖方式，應多穿保暖衣物，利用洋蔥式穿衣法，外出時可加戴帽子、手套、圍圍巾，或喝溫熱開水、多活動身體，可別吃太多高熱量食物、喝酒，反而傷害身體健康。 ※ 提醒您：飲酒過量有礙健康 酒後不開車【更多健康資訊，請見「健康醫療網」】

• 2014-11-17 新聞話題.健康大富翁

  精神不濟、睡不飽，如何護肝、養肝保精神？

  【聯合線上企劃╱康健雜誌】為了趕報表，李先生已連續一星期都在加班熬夜，每天睡不到5小時，最近開始感到全身疲倦痠痛、食慾不振，感覺怎麼睡都睡不飽，就醫後醫師提出警告，再持續下去小心會傷「肝」，應該多休息、適當運動，並且攝取如七葉膽、五味子和芝麻等養肝食物來保持肝臟健康，否則鐵打的身體健康也會亮起紅燈。你是否和李先生一樣正在為事業打拼，卻也因此漸漸侵蝕自己的健康而不自知？如何做才能護肝保精神？熬夜、超時工作最傷肝過勞、超時工作在台灣已不足為奇，調查發現台灣人每年平均工作2200小時，比日本、美國多出20％，和德國相比更高出35％。勤奮固然值得嘉許，但是過度操勞，往往要負出代價，甚至賠上健康。一項針對肝臟檢測異常者的生活習慣調查分析顯示，逾九成的受訪者睡眠不足8小時、工作超過8小時，而飲酒習慣者高達八成多，有七成的受訪者則有熬夜習慣，此外，包括缺乏固定運動、抽菸以及應酬頻率過高等，都是肝異常者常見的不良生活習慣。檢視生活，了解你的傷肝指數有多高長期處於不良的生活作息，身體第一個受害的就是肝臟，要避免傷害，就要先了解幾個傷肝行為，以及可能帶來的危害。首先就是避免熬夜，有足夠睡眠，中醫觀點認為晚間十一點到凌晨三點務必上床睡覺，因為這段時間氣血行走於肝膽，如果持續熬夜工作或通宵達旦作樂，造成肝臟代謝的嚴重負荷。其次是抽菸喝酒，抽煙的危害主要在於煙草產生的煙霧中含有上千種有害物質，被吸入人體後，對多種內臟器官包括肝臟，都有不同程度的損害；而經常應酬喝酒的人也要知道，絕大部分的酒精要靠肝臟代謝排出體外，據研究統計指出，每天喝20~30公克的酒精(約小於兩瓶半的啤酒、烈酒小於60cc)，都會造成肝臟的負擔。此外，不吃早餐、偏好高脂肪食物以及常吃宵夜，同樣會影響肝臟健康；而情緒不穩、壓力過大、愛吃加工食品、亂吃藥等等，也都是不愛護肝臟的行為，必須避免。養肝、護肝保精神，6大方法教你做1.不熬夜，作息正常，睡眠充足。2.忌傷肝食物。3.飲食均衡，多攝取天然、新鮮食物以及蔬菜水果。4.定期運動。5.穩定情緒。6.適時補充天然的護肝食材或護肝保健食品。例如中醫師推薦的五味子就是一項很好的天然護肝食材，可以調養肝系統、活化肝臟酵素，促進肝細胞的再生；而芝麻則富含不飽和脂肪酸，能強補心、肝、腎；另外像是紅棗、蜆、七葉膽等等，也都是養肝好選擇。尤其是五味子與芝麻，這兩樣天然食材對於護肝的助益更在現今的科學實驗研究中獲得證實。目前市面已有採複方調配，同時集聚兩者護肝精華的保健食品，建議民眾選擇時要注意產品必須採用天然成分，並通過衛生署健康食品認證，有信譽及口碑的品牌，才能確保吃的健康又安心。

• 2014-11-17 新聞話題.健康大富翁

  「外食傷肝」吃出一身病!上班族護肝大作戰!?

  【聯合線上企劃╱王靖雯】外食免不了，護肝不能少台灣的工作環境超時加班，以前的準時下班回家吃晚飯已經不復見，取而代之的是普遍外食的現象。努力工作之餘，身體健康也要顧，除了要注意三餐營養均衡外，護肝更成為上班族最重要的新課題。工作壓力飲食習慣 小心保護你的肝!上班族工作壓力大，賣肝賣命為了衝刺事業，三餐也是在外隨便解決，正當事業如日中天時，身體卻累得怎麼也提不起勁，檢查後才發現原來是肝出了問題。傷肝不只是熬夜造成，外食的高鹽高油高糖同樣會累積肝的負擔，如此，肝臟長期下來怎麼受的了? 保護肝臟就成為了上班族需要認真重視的新課題。衛生福利部台東醫院院長祝年豐醫生指出因為現代人的外食習慣，外食皆添加過多的油、鹽、糖，當身體無法完全消化利用，就會形成脂肪堆積在肝臟裡，肝臟代謝不了，就會形成脂肪肝。久而久之，罹患肝硬化及肝癌的比例也會大幅增加。外食族注意! 傷肝食物吃了好負擔上班族外食現象超普遍，而經調查有超過8成的上班族都當外食族，外食現象可能隱藏著「傷肝危機」，香噴噴的雞排、炸排骨便當搭配珍奶及可樂雖然很對味，好吃卻成了醫生眼中恐怖外食的榜首。 最新調查顯示，最恐怖的外食組合為年輕人最愛的漢堡、薯條和可樂，其次是外食族常吃的排骨便當加珍珠奶茶。恐怖外食的高油、高鹽、高糖等吃下肚，長期累積在身體內，不知不覺就成了脂肪肝。「肝，是沉默的器官」，如果沒有好好愛護，往往發現問題時為時已晚，這也成為常常外食的上班族一大隱憂。護肝，有了「他」真好常吃外食會造成身體代謝的負擔，因此護肝就變得非常重要。因為肝是負責代謝的重要器官，若保護好肝臟，代謝才會好，才能把外食過多的負擔代謝掉。除了睡眠要充裕，少油少糖的飲食也很重要。除此之外，自己熬煮蜆湯也是另一種護肝的好方式，因為蜆中富含肝醣成份，對肝臟的順利運作不可或缺，可以幫助肝臟細胞恢復健康，維持正常的新陳代謝。現代人怕麻煩也可以選擇市售的蜆精，前新光醫院營養師程涵宇也建議挑選健康食品認證、標榜食材來源安全無毒的、低熱量低鈉零膽固醇的產品，才能真正達到護肝效果。

• 2014-09-24 養生.更年期變化

  男性更年期 易情志致病

  【台灣新生報／記者李叔霖／台北報報導】 男性步入更年期之後，可能會出現情志問題。中西醫師廖桂聲表示，傳統中醫認為，男性更年期可能發生情志致病，情志致病屬於精神障礙的一種，通常症狀相對較不明顯，只有少數人可能會較嚴重，主要會出現心急氣燥、暴怒傷肝、憂思傷脾、悲哀傷肺、恐驚傷腎等五種常見致病型態，進而導致人體五臟受損。廖醫師指出，心急氣燥者，通常都處於忙碌、緊張、壓力大的環境中，往往會出現呼吸短促、胸骨下心臟區有物壓感、心悸、好似心臟無力、常常要用力深吸一口氣才感到舒服；暴怒傷肝者，通常會出現口苦咽乾、胸脅苦滿、身體衰弱無力、耳聾或耳嗚、心情煩躁、不想吃東西、尿液呈茶褐色等症狀。廖桂聲醫師進一步指出，憂思傷脾者，悲哀時愁眉苦臉、無精打彩，憂思時焦眉蹙額、愁腸滿肚、胃口不好、情緒低落、臉色蒼白消瘦；悲哀傷肺者，當出現肺氣虛情形時，輕則難過，稍重則悲傷，再重者則悲痛，患者往往會無故傷悲。恐驚傷腎者，經常會出現心神不寧、腰痠背痛、陰虛陽亢、心情煩躁不安、常常做夢、精神緊張難鬆弛、入睡不容易、注意力不集中等症狀。中醫認為，男性更年期患者也可能產生陰陽失調、腎水枯竭，患者需要接受治療以便改善不適的症狀。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 運動養生.保健食品瘋

  美研究：保健食品恐傷肝

  【聯合報╱編譯田思怡／報導】 紐約時報報導，最新研究指出，因藥物引起的肝衰竭病例中，有近兩成是保健食品引起的，而十年前只有百分之七，而且這項研究僅涵蓋一些大醫院的嚴重肝臟受損病例，實際的受害者可能更多。 報導說，十七歲的赫瑞拉去年走進德州兒童醫院急診室時，他的胸、臉和眼睛都是鮮黃色，治療他的醫師巴特爾說：「接近螢光筆的黃色。」 這位高中生在保健食品店買一種濃縮的綠茶素，號稱有「燃燒脂肪」效果，他服用後，肝臟嚴重受損，已在換肝的等候名單上。 美國國家衛生院的「藥物傷肝網」追蹤二○○四年到二○一二年的八百四十五名因藥物導致肝臟嚴重受損病人，二○○四年因保健食品嚴重傷肝的有一百一十五例，二○一二年增加到三百一十三例，其中有十幾人需要換肝，三人已死亡。 研究發現，許多傷肝的保健品是健身補充品，包括摻雜未標示的類固醇、號稱能增強體力和減肥的草藥丸和粉末。 病患中有幾十位年輕人都吃了健身品。調查員納瓦羅說：「他們長期黃疸，奇癢難耐，以致不能睡、體重減輕、失去工作。」 檢驗發現，出問題的保健品有三分之一摻類固醇，八十五名病患吃了草藥丸或粉末。 在中年婦女病患中，三分之二常吃減肥或增強體力食品。 病患最常吃的產品是綠茶素，含有兒茶素，是能增進新陳代謝的強力抗氧化劑，常標榜能燃燒脂肪，也常添加在減肥和增強體力的產品中。大部分綠茶錠都是高濃縮，兒茶素的含量是一杯綠茶的好幾倍。高劑量的兒茶素可能有毒，以致傷肝。 在美國，大部分保健食品不受管制。根據一九九四年通過的聯邦「膳食補充品的健康與教育法」，大部分保健食品在上市前，不需食品藥物管理局核准或評估，通常等到消費者受到傷害後，才會要求產品下架。 食品藥物管理局估計，七成保健食品公司未遵守基本品管標準。保健食品專家歐菲特說，大約有五萬五千種保健食品在美國銷售，只有一百七十種，約占百分之零點三，做了充分研究，能標示產品副作用。

• 2014-09-23 該看哪科.中醫精髓

  把健康徹底說清楚／為何有「男抖窮，女抖富」一說？

  【文、圖／摘自《把健康徹底說清楚》／曲黎敏著／人類智庫出版】「抖」是腎精不足的象經常有人問，你看我這手一直抖，水杯端不了、電腦打字也發抖、繡花更繡不了，手抖得厲害是什麼毛病？「抖」，是屬於腎精不足的象。在現實生活中，如果一個人的腿沒事老是在抖，這說明他腎精不足。肝是木，腎是水，水生木，腎精足，肝就壯；腎精不足，肝精也就不足，肝風內動，就容易「抖」。古人說：「男抖窮」，很多男人習慣抖腿，常抖腿的男人，即便現在是老闆，以後也可能失意。意思是男子如果沒事常抖腿，表示這個人腎精斂不住虛火，虛火上炎，特別容易發火、煩躁，做事常會不理智，很容易失敗。男抖窮，那女抖什麼呢？古人說：「女抖賤」，現在則說：「女抖富」。女人是什麼？男人是天、女人是地，地是坤，厚德載物。古代的女人天天待在家裡，相夫教子。古人認為，若女人肝血和腎精不足，就會坐不住，老愛站在窗前，看見樓下像西門慶之類的男人經過，就故意掉下簪子什麼的，一來二去就勾搭上。這樣的女人有傷風化，所以古說「抖」就是「賤」。這種說法有古人對女子認識的局限，我們暫且略過。到了現在，情況完全不一樣，男人、女人各有自己的事業。女人努力工作，亦有機會成就一番事業，成為職場上的女強人。所以，現在說「女抖富」。為什麼還是肝血不足、腎精不足呢？因為成為女強人，要做的事情更多、想的事情也多，人就更加勞累。勞累傷肝，也耗費精氣。有肝病、腎精不足，這可不是好事。不論是「男抖窮」還是「女抖富」，我們的身體都不能「抖」，保養好自己的肝，才是關鍵。曲老師說分明／古代女人負責家事女人是什麼？男人是天、女人是地，地是坤，厚德載物。古代的女人天天待在家裡，相夫教子。女人肝血不足、腎精不足，就坐不住。人物檔案／西門慶明代四大奇書之一《金瓶梅》中的人物，為一善於討好女性、家有萬頃良田、生活錦衣玉食、身旁不乏美眷相伴的風流好色男子。※延伸閱讀》‧把健康徹底說清楚／夜裡沒睡，白天補眠，有用嗎？‧把健康徹底說清楚／為什麼現代人的性功能越來越差？‧把健康徹底說清楚／晚婚、晚生對身體有何影響？‧把健康徹底說清楚／免疫力下降如何調理？‧把健康徹底說清楚／多服礦物質類的藥材 會導致身體中毒‧把健康徹底說清楚／為何說「電腦」是妨礙養生的大害？‧把健康徹底說清楚／為何有「男抖窮，女抖富」一說？‧把健康徹底說清楚／發燒可增加孩子的免疫力？‧把健康徹底說清楚／男怒傷肝，女怒易傷乳腺、子宮？【更多精采內容，請見UDN健康醫藥】

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  生吃大蒜 養生成分最完整

  【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】大蒜具備不少保健功效，但由於味道辛辣，加上食用後口氣薰人，導致許多民眾敬謝不敏。台北醫學大學醫學系教授林松洲昨日指出，如果覺得大蒜太辛辣，口氣太難聞，吃點辛辣度較低的蒜苗或濃縮萃取物也不錯，但往往已失活性成分的大蒜醬油不具養生效益。林松洲教授趣稱，白天怕薰人，可吃氣味較輕的蒜苗，晚上回家再吃大蒜，薰到家人問題比較小。他說，蒜苗也含有大蒜有益成分，常生吃有助抑制胃幽門螺旋桿菌。不過大蒜不宜以醋、鹽、醬油醃漬或剁成泥放太久，這類大蒜製品往往已經氧化；林松洲教授說，儘管大蒜仍具腸胃刺激性，一般健康的民眾可以直接吃生大蒜，如此活性硫化物保留最完整。然而他提醒，大蒜生吃，一天不能超過6瓣，過多的蒜辣素易傷肝，如果是濃縮萃取物，無論是腸溶錠形式的或一般膠囊，都要注意是否有清楚的蒜氨酸與蒜辣素的標示，健康成人可補充在10毫克左右的蒜辣素、蒜氨酸。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 運動養生.聰明飲食

  胡蘿蔔／與酒同吃會得肝病？

  【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，諮詢／馬偕醫院營養師許碧惠】長期大量喝酒本來就會傷肝，酒精性肝硬化就是一例，與吃不吃胡蘿蔔一點關係都沒有。不只如此，肝臟是人體重要代謝器官，酒喝太多，肝臟必須代謝酒精，連帶影響維生素A等營養素吸收。

• 2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞

  飲酒少醉 先補充高分子纖維素

  【聯合線上企劃╱文／張啟俊】 歲末年終假期將至，觀光旅遊、家族團聚、望年尾牙、過年春節、開市春酒…，免不了與家族好友小酌兩杯，但酒精90%是經由肝臟代謝，飲酒過量不但傷肝，如果不慎醉酒，隔日宿醉的頭痛、噁心等作用，更讓人受不了。為什麼有些人酒量特別好？辛紹祺醫師表示，酒精即所謂的乙醇，進入人體後會形成乙酫，乙酫屬於毒性物質，因此會造成酒醉的種種不適感，但如果能轉化成乙酸，就能儘速被人體代謝掉。因此，一般人評斷酒量好不好，並不是指「身體可以自動降低體內酒精濃度」，而是在生理上發生「比較少的酒醉不適症狀」。酒醉現象則與麻醉安眠藥物對腦部組織的作用相似，乙醇必須進入血液到達腦部和組織細胞結合，才會產生酒醉現象。因此，具有「千杯不醉」體質的人，主因就是乙醇未與腦部組織細胞結合。辛醫師進一步說明，坊間所謂的解酒劑或是解酒偏方，例如檸檬汁、硯精、氨基酸、茶酚或高劑量維生素B群等，大多只是提升肝臟的代謝功能，換言之，只是讓本來肝臟代謝功能比較不好的人，儘量能恢復正常，嚴格來說並不會提升更好的「酒量」，即便是有些微幫助，應該是心理作用大於生理作用。況且利用化學方式加速肝臟的酒精代謝率，對肝細胞的負擔更大，反而可能更傷肝。一般酒精順喉而下進入胃內，約五分之一會被胃吸收，其他在小腸吸收，大約3-5分鐘即可進入血液中，經肝臟謝後就轉變成熱量或儲存為脂肪。肝臟每小時約可代謝15CC的酒精，因此大量喝酒就會造成肥胖。辛醫師強調，長期飲酒對腦部、肝臟、胰臟及腸胃道都會造成損傷，尤其會引發脂肪肝、肝硬化、食道及胃腸黏膜萎縮，影響消化吸收功能，很容易引起急性胰臟炎。因此，如果不可避免必須飲酒時，最好的預防酒醉是不要空腹飲酒，先吃一些蛋白質或油脂食物，如花生、豆干、蛋白質食物、牛奶等，尤其最好是先攝取高分子的纖維素，就可以暫時與酒精結合，讓酒精快速通過胃及小腸，降低酒精的體內吸收率，才是比較健康的方式。辛醫師表示，尤其有一種高聚合分子吸液纖維素(SACA)，具有快速吸收酒精液體的效果，在飲酒前如補充適量的纖維素，可以吸附酒精及其他毒素，加速酒精排解，不但可以減少宿醉，亦可幫助腸道排便。目前台灣國人營養充足，其實比較缺乏的就是纖維素的攝取，選擇適當纖維素補充品，也有益健康。

• 2014-09-23 新聞話題.健康知識+

  虎頭蜂酒能補身？小心過敏！

  【聯合報╱記者李世宸／龜山報導】 虎頭蜂釀酒有其療效？夏秋之際正值虎頭蜂產卵、發情與遷徙的季節，桃園縣警義消冒生命危險捉蜂，蜂巢帶回經「後續處理」，出現一罈罈「虎頭蜂酒」，據傳有許多療效，長庚醫院表示：「沒聽過！」通常蜂巢會裝在大型塑膠袋裡，塑膠袋開一個小洞對準一大罈以米酒或高粱調製而成的酒罈，將罈口綁緊，打開手電筒然後關上大燈，利用虎頭蜂的趨光性「請君入甕」，過程必須完全密封，任何一隻虎頭蜂竄出，都會造成在場者極大生命威脅。「對男人很好！」虎頭蜂分泌出的毒液飄散在酒裡，神秘而迷人。放置數月後，警義消將虎頭蜂酒分送親朋好友，關於「神奇療效」各家眾說紛紜，網路更誇大虎頭蜂酒的民俗療法「可以治風濕！」「恐與一般酒類促進血液循環的效果相同，」聖保祿醫院風濕免疫科醫師藍旻暉說：「虎頭蜂身上的細菌，民眾恐誤解『補身』。」藍旻暉提醒大家飲酒傷肝，勿過量。「不建議飲用！」長庚紀念醫院中醫部主治醫師楊晉瑋也沒看過「虎頭蜂酒」的醫界文獻，「中醫藥材只見過蜂巢，沒見過虎頭蜂當作藥材。」楊晉瑋指出，蜂毒含有毒蛋白，「過敏體質、嘴巴有傷口者不宜。」桃園縣消防局長謝景旭表示，「虎頭蜂酒」是一種義消間摘除蜂巢後的「戰利品」，拿來保暖、養身、分送給親友，「消防員值勤嚴禁喝酒。」「其實抓蜂捕蛇不是消防隊的業務，但消防隊為民服務，甘冒生命危險。」謝景旭說，民國100年，台東縣消防隊員李光先執行摘蜂巢任務時，遭虎頭蜂群螫咬送醫不治。提醒您：酒後不開車

• 2014-09-23 新聞話題.用藥停看聽

  FDA：部分處方止痛藥 小心傷肝

  【聯合晚報╱編譯彭淮棟╱綜合報導】美國食品藥物管理局 (FDA)15日力促醫師不要再開每錠含有325毫克以上止痛、退燒成分acetaminophen(對位乙醯氨基酚)的處方藥給病人，因為可能嚴重傷肝。處方止痛藥，如Vocodin與Percocet，可能含有對位乙醯氨基酚，如果和其他減痛藥Tylenol(泰諾林)合用或以酒吞服，可能危險。FDA表示， 過量攝取對位乙醯氨基酚，可能導至肝衰竭、肝移植，以及死亡。人體每天能忍受的對位乙醯氨基酚上限是四千毫克。FDA呼籲病患，每次不要服用一種以上含有對位乙醯氨基酚的藥，而且，如果一天喝三種酒精飲料，就不要吃含有這個成分的藥。FDA為了保護消費者，2011年要求處方藥製造業，限制每錠或每膠囊的對位乙醯氨基酚不得超過325毫克。FDA表示，截至1月14日止，一半以上業者都遵守這一上限。美國國家衛生研究所指出，對位乙醯氨基酚過量，是全球最常見的中毒現象之一。例如患者手術後疼痛，醫師開給患者Vicodin或者Percocet，這些都是含有對位乙醯氨基酚的複方藥。而患者回家後因疼痛不止，又再服用藥力特強的泰諾林，於是不知不覺中攝取了超過安全量的對位乙醯氨基酚。 我止痛藥 已註警語 【聯合晚報╱記者陳麗婷/台北報導】美國食品藥物管理局 (FDA)力促醫師不要再開每錠含有325 毫克以上止痛、退燒成分的acetaminophen(對位乙醯氨基酚)處方藥給病人，因為可能嚴重傷肝。衛福部食藥署今天表示，美國此疑慮主要是擔心民眾到藥局自行買藥又就醫拿藥，造成劑量超過。國內已要求藥品說明書要加註警語，並提醒醫師開藥應慎重。美國FDA說明處方，可能含有對位乙醯氨基酚，和其他減痛藥Tylenol(泰諾林)合用或以酒吞服，可能發生危險。食藥署藥品組簡任技正戴雪詠表示，止痛藥Vocodin與Percocet等含有對位乙醯氨基酚成分的藥品，說明書均已加註警語，提醒不要與酒精類飲料併用。衛福部將提醒醫師用藥時要慎重，更要注意患者平常的用藥習慣。 ※延伸閱讀》‧自服止痛藥 別忘三不三要 ‧「普拿疼」用處多？ 別傻了！

• 2014-09-23 健康百科.婦科

  把健康徹底說清楚／男怒傷肝，女怒易傷乳腺、子宮？

  【文、圖／摘自《把健康徹底說清楚》／曲黎敏著／人類智庫出版】女易怒，乳腺子宮疾患就報到怒傷肝，男人生氣傷肝。女人生氣不傷肝，因為女性有月經。女人生氣傷哪裡？傷「乳腺」和「子宮」。乳腺走脾胃系統，子宮走肝。肝主筋，身體上有彈性的部位，都跟「肝」有關。子宮也有彈性，一懷孕，子宮就變大；孩子生下來後，子宮就縮小。報導顯示，當今「乳腺癌」已成為女性的第一殺手，以前中老年婦女是高危險群，現在年齡層逐漸下降。導致乳腺癌的主因是人的壞「心情」，即情志不遂、愛生氣。得乳腺疾患的女性，大多心高氣傲、脾氣不好，「氣」總是上升，就會傷到乳腺；而習慣「忍氣吞聲」的女性，「氣」一下沉，又會傷到子宮。一般得子宮疾病的人，都是偏鬱悶，偏內向的。女性該如何保健呢？平時注意不要發「無名火」（不太正常的生氣）。當你欲生氣和經常發火時，警惕身體的變化，好好調理自己，才是治本之道。1 定期自我健康檢查：首先要自我檢查，發現胸部有硬塊、下部有異物，及時去醫院檢查，最好定期檢查。2 好好吃飯、睡覺：其次要好好吃飯、好好睡覺，不生氣。「好好吃飯」就是避免暴飲暴食，吃飯要有規律，要定時、定量，吃七八分飽。按時睡覺，睡足覺也很重要。更不可常常熬夜，熬夜加上情志不遂，會造成氣血不通、致癌生病。3 勿太追求完美：對人、對事要求不要太高，不要想得太多。維繫家庭和睦，對小孩和顏悅色，快快樂樂的工作。調理好身體，經絡通暢，心平氣和，就可遠離乳腺癌和子宮癌。女性該如何保健呢？1 定期自我健康檢查2 好好吃飯、睡覺3 勿太追求完美曲老師說分明／女性保養注意「氣」心高氣傲、脾氣不好的女性，「氣」總是上升，就會傷到乳腺。而習慣「忍氣吞聲」的女性，「氣」一下沉，又會傷到子宮。※延伸閱讀》‧把健康徹底說清楚／夜裡沒睡，白天補眠，有用嗎？‧把健康徹底說清楚／為什麼現代人的性功能越來越差？‧把健康徹底說清楚／晚婚、晚生對身體有何影響？‧把健康徹底說清楚／免疫力下降如何調理？‧把健康徹底說清楚／多服礦物質類的藥材 會導致身體中毒‧把健康徹底說清楚／為何說「電腦」是妨礙養生的大害？‧把健康徹底說清楚／為何有「男抖窮，女抖富」一說？‧把健康徹底說清楚／發燒可增加孩子的免疫力？‧把健康徹底說清楚／男怒傷肝，女怒易傷乳腺、子宮？【更多精采內容，請見UDN健康醫藥】

• 2014-09-23 健康百科.骨科．復健

  退化性關節炎／偏方多含類固醇 小心傷肝傷腎

  【元氣周報／記者李蕙君／報導】 台東關山慈濟醫院院長潘永謙提醒，有膝關節問題的病患，絕對要循正常管道就醫，尤其是病情拖久、逐日惡化的病患。因為消炎、止痛藥效果有限，有些病患會轉而相信偏方或購買地下電台藥方，初期果真「一吃見效」，膝不痛了，以為真有效，但長久服用下來，身體反而愈搞愈差，其實這些藥物通常含有類固醇，止痛效果特別好，但會造成病患月亮臉、傷腎、傷肝，甚至加速骨頭壞死。

• 2014-09-23 健康百科.泌尿腎臟

  情緒問題造成肝鬱 恐加重膀胱炎病情

  【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】 肝鬱、情緒問題可能造成慢性膀胱炎加重。中醫師陳曉鈞表示，肝氣受阻，常見恕氣傷肝、肝鬱，常見影響到膀胱炎患者病情拖延，轉為慢性反覆發作，屬於典型情緒影響肝鬱證，若加上脾虛，也常見虛證加重。中醫師陳曉鈞表示，中醫認為，七情鬱怒傷肝會造成「肝鬱化」現象，此外，氣滯不宣氣，火鬱於下焦，都可能影響膀胱氣化機能，而導致小便澀痛、滴滴答答，形成所謂「氣淋」的「實證」體質；如果病久也可能導致肝木影響到脾臟，形成「脾虛」無能運化精微，而形成氣淋「虛證」。陳醫師表示，「肝鬱氣滯」的膀胱炎，主要症狀可見下腹脹痛、尿急、熱痛，反覆發作或常有小便脹痛感。伴隨口苦咽乾、胸脅苦滿。舌苔薄黃、舌質偏暗。治療原則應採取疏肝理氣，活血清熱，搭配利濕，藥方可用柴胡舒肝湯進行加減。 【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 健康百科.消化系統

  小姐先生別生氣／情緒起伏大 肝就不聽話

  【元氣周報／記者王長鼎／台北報導】建全中醫診所中醫師黃振家指出，情緒和身體看來是兩回事，其實兩者互相影響，情緒出問題會累及身體，身體有毛病會影響情緒。「肝主情緒」，北市立聯合醫院中醫院區中醫師李彩鳳說，不想傷肝、爆肝，就得保持愉快心情、調整情緒，避免生氣、氣上衝，肝氣鬱結可會生出許多毛病。黃振家也強調，少熬夜、喝酒、控制情緒不要有太大的起伏變化，不吃冰涼及油炸食品和太多的化學製劑，多吃菊科植物像蒲公英、萵苣，對防治肝病絕對有益。黃振家表示，有關慢性肝炎的飲食與保建之道，三餐飲食一定要正常，攝取足夠的熱量和蛋白質，一天五蔬果最佳，配合適度的運動，盡量在晚上11時以前上床睡覺，讓肝有足夠的休息，且嚴禁煙和酒。※延伸閱讀》‧世足後遺症 肝炎帶原熬夜真要命‧誰是肝病高危險群？ 肝炎者須勤追蹤 多管齊下‧中醫看爆肝／肝火旺涼飲澆不熄 要補氣勸你多休息‧愛發脾氣 肝也會受傷‧小姐先生別生氣／情緒起伏大 肝就不聽話‧傷肝5大壞習慣‧長期服抗病毒藥 肝硬化風險降‧青色、酸味食物 照顧小心肝‧教你煮出3道養肝、美味食膳【2010/07/18 元氣周報】

• 2014-09-23 健康百科.消化系統

  傷肝5大壞習慣

  【元氣周報／記者王長鼎／台北報導，資料來源／建全中醫】 1.熬夜：肝臟在凌晨1時至3時進行排毒，熬夜影響肝臟休養和調理。2.喝酒：90%～95%的酒精，是靠肝臟代謝排出體外。 3.抽菸：主要是傷肺，也傷肝。4.不吃早餐：易導致脂肪肝。5.吃高脂肪食物：易導致脂肪肝。 ※延伸閱讀》‧世足後遺症 肝炎帶原熬夜真要命‧誰是肝病高危險群？ 肝炎者須勤追蹤 多管齊下‧中醫看爆肝／肝火旺涼飲澆不熄 要補氣勸你多休息‧愛發脾氣 肝也會受傷‧小姐先生別生氣／情緒起伏大 肝就不聽話‧傷肝5大壞習慣‧長期服抗病毒藥 肝硬化風險降‧青色、酸味食物 照顧小心肝‧教你煮出3道養肝、美味食膳【元氣周報】

• 2014-09-23 健康百科.消化系統

  養肝沒有黃金時段 許金川破迷思

  【聯合報╱記者廖乙臻／台北報導】晚睡，傷肝？顧好肝，就得吃保肝丸？肝病防治學術基金會執行長許金川昨天表示，社會大眾對於保肝很多觀念似是而非。民眾易輕信坊間偏方，常常「聽什麼、吃什麼」，聽到鄰居老王吃了某種神奇藥方可以顧肝，就一窩蜂買來吃。另一種人，天天吃保肝的丸藥，卻不管買的產品是否經動物或人體臨床測試。許金川強調，很多偏方或未經驗證的保肝丸，都是欠缺科學驗證的危險產品，有些甚至可能傷肝，甚至引發猛爆性肝炎。許金川也舉例，常有人自豪「我身體勇健，上山下海不是問題」，但能上山下海不代表身體無恙，更不代表肝沒問題；人的肝臟只要四分之一是正常的，就能維持日常生活。許多民眾平時活動自如，檢查後才發現，肝已經亮起紅燈。最普遍的錯誤觀念是對GOT、GPT的誤解。許金川表示，大部分民眾測量肝指數GOT、GPT後，若指數在正常範圍就自認肝很正常；其實，這兩個指標，是肝臟發炎指標，只能測到當下有沒有肝發炎，無法得知過去是否發炎或預估未來狀況。他強調，完整的肝臟健康檢查，應包括B、C型肝炎與胎兒蛋白檢查等，才能得知肝的確切情況。另外，很多人相信半夜十一時至凌晨二時，是「養肝」的黃金時段，許金川表示，以西醫角度，沒有證據顯示晚睡會傷肝，或是超過幾點睡就一定「爆肝」。這說法較偏向中醫，因為中醫指涉肝的定義較廣，還包括了自律神經、氣血循環等。臺北市立聯合醫院仁愛院區主任醫師陳旺全表示，中醫探討的肝，牽涉到神經系統、消化系統，肝若不好，可能影響腸胃、神經、睡眠。以中醫角度來說，也沒有超過幾點睡就會傷肝的理論。然而，一過晚上十點半，人體會分泌褪黑激素，若立即入睡可幫助身體恢復體力，有利健康。

• 2014-09-23 健康百科.消化系統

  氣到吐血？好傷肝！

  【內容摘自《難怪會生病！不再頭痛醫頭、腳痛醫腳的人體大解密》，作者李杰、劉琰，柿子文化出版】 不能受委屈的肝霸王的血性人盡皆知，歷史上說楚霸王恨天無把，恨地無環，意思是天若有把手，要把天拉下來；地要有個環子，要把地翻開來。霸王要面子，怎麼能受委屈啊！所以才有李清照《夏日絕句》：「生當作人傑，死亦為鬼雄，至今思項羽，不肯過江東」的讚嘆。對應到中醫的肝，也是如此。使氣的運行暢通肝的另一個生理功能是主疏泄。疏，就是疏通，泄，就是發散。肝主疏泄，就是講肝具有保持全身氣機疏通暢達、不滯不鬱的作用。《內經‧靈蘭祕典論》中說「肝者，將軍之官，謀慮出焉」，講的就是肝氣喜舒暢調達，如將軍一般直言不諱的性格，病則剛強急躁，易動不易靜。也就是形容肝主升、主動、主散、喜條達而惡抑鬱的生理特點。那什麼是氣機呢？肝是怎樣調暢氣機的運動呢？中醫的氣機就是指氣的運動，人體的氣是不斷運動、具有很強活力的精微物質，正因為它的運動，才產生了人體的各種生理活動；氣的運動一旦停止，人的生命活動也就宣告終結了。氣的運動包括升、降、出、入四種基本形式。肝主疏泄，主升、主動、主散，使全身的氣血運行通暢而不停滯，經絡通利，臟腑器官的活動也正常和調。如果肝失疏泄，也就是說疏泄功能不及，就會導致肝氣的升發不足，因而氣行鬱滯，出現胸脅部、下腹部的脹痛不適。˙怒傷肝──小心肝硬化、月經病就像我們常說的生氣了，這氣是怎麼生的呢？怒，怒傷肝，肝失疏泄，氣滯胸脅，所以生氣了，氣得脅肋部脹痛，誇張點說就是氣得鼓鼓的。如果氣機鬱滯時間久了，血液運行也隨之出現障礙，就出現血瘀了，這個時候，就不僅僅是脹痛，還會出現刺痛，嚴重者甚至會在胸脅部出現摸得到的硬塊，想想肝病後期的肝硬化，其實就是這樣的情況；在婦女，還會表現出經行不暢、痛經、閉經的月經病。˙氣到吐血！？肝的調暢氣機功能減弱會帶來上述一系列的嚴重後果。那麼，要是肝的疏泄功能過強了，升發太過了，又會產生怎樣的後果呢？後果也很可怕！頭目脹痛、面紅目赤、急躁易怒，好像一串鞭炮，一點就著，動輒暴跳如雷，這樣的人難道不可怕？古人云「氣有餘便是火」，肝屬木，肺屬金，若肝火過旺，耗灼傷陰，會表現乾咳少痰，胸脅疼痛、心煩口苦目赤，甚則出現咳血等症狀。就像在電視上經常看到的，某人一腔怒火強壓不住，就會一口鮮血噴出，可不可怕？還有就是大怒之下，腦出血了，這是氣升發得太過，脫出人體了，「氣複返則生，氣不返則死」了！這樣的後果，是不是很可怕？肝，情緒的調節器肝主疏泄的功能還會對情志產生一定的影響。因為正常的情志活動，主要仰賴氣血的正常運行，生病的人，不管是哪一種病，氣血運行都不會像健康者那麼順暢，所以他們的情志活動也會受到影響，不是精神萎靡、悲觀失望，就是特別的急躁易怒，彷彿天下的人都在和他唱反調一樣。雖然說正常的情志活動主要是依靠「心主神明」的生理功能，但同樣也和肝的疏泄功能密切相關，為什麼呢？原因在於氣血二字。肝主疏泄功能，之所以能夠影響人的情志活動，實際上是由肝主疏泄、調暢氣機、促進血液運行等生理功能所衍生的。肝的疏泄功能正常，則氣機條暢，氣血和調，心情自然很好；若肝氣抑鬱不出，在情志上則會表現出鬱鬱寡歡、情緒低落，稱為「因病致鬱」；反之，若情志活動異常，導致氣機失調，也常影響肝的疏泄功能。在人的所有情志活動中，對肝影響最大的就是怒，所謂「怒傷肝」，鬱怒可致抑鬱，暴怒則致肝氣浮而亢奮，甚至肝風內動，出現諸如突然昏倒、不省人事乃至口眼歪斜、肢體偏廢等「中風」之證。