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缺牙怎麼辦?/咬不動、沒胃口 綠豆稀飯成極品

圖/讀者提供
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聽健康

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老爸年輕時牙疼就醫,彼時因醫療常識不足,被牙醫糊弄,硬是一口氣拔了好幾顆牙。因不影響張口美觀便不以為意,多年來幾乎沒踏入牙科診所例行檢查,沒有牙齒保健的觀念,所以步入中年後,開始掉牙齒了。

近年老爸的牙齒掉得差不多,又不願做假牙,吃的東西愈來愈要求軟爛。兩年前開始,老爸對吃食有了更多挑剔,幾乎不想再吃需要細嚼的食物,有時他一頓飯吃一個小時,自己都覺得花太多時間在餐桌上。常請老媽務必把食物燜、燉、煮得久一點,以便享受好嚼食光。

我們一直不能理解老爸愈來愈無法咀嚼是什麼狀態,直到我自己前段時間犯牙齦腫痛,咀嚼困難,才體會老爸的處境。

出國前,我以為給牙醫清理後便沒事了,豈知到了國外,牙齦又痛了起來,面對滿桌的美食,只能「視吃」。為了填飽肚子,僅能撿食不太需要咀嚼、體積小的食物,且胃口盡失。那段期間,我最可口的餐點是綠豆南瓜稀飯,加一顆荷包蛋,一口接一口,清涼消暑,真是人間極品。

由於經歷過無法順利咬碎食物的尷尬,知道老爸為何總是吃食軟爛,實在是迫不得已啊。但我們都尊重老爸不願配戴假牙,盡量在日常飲食能滿足他的需求,希望他能吃得開心、營養均衡就好。慶幸老爸五穀雜糧沖泡飲品吃得很勤,補足養分。

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