回想自己的人生，處理頂上頭毛多是在家庭理髮廳，家庭式的客廳裡擺設一兩張理髮專用座椅，孩子坐在橫跨座椅扶手的洗衣板上剪頭髮。求學過程理髮也都在學校附近的理髮廳完成，直到畢業工作後，理髮變成是隨興在不同地方處理的例行公事，曾經跟著母親外出而順便在髮廊修剪，也光顧不少的百元快剪店，男生的頭髮剪起來不就是那個樣？
某個周日，在我城市快走運動行程中．忽然發現一間清早就開門的傳統理髮廳，環境和家庭理髮廳類似，但更為寬敞明亮，一眼望去大概有六、七張理髮座椅。炙熱天氣下，快走得滿身大汗的我決定剪個頭髮。店裡的理髮阿姨有點訝異地看著生面孔進店，熱情的招呼後坐上了理髮座椅，阿姨問我想怎麼剪，我隨口答道：「就剪短、修一修，妳看怎麼好就好」。阿姨開始推剪我的頭髮，感覺工序相當仔細，用了不少工具反覆修剪，這在百元快剪店應該已經剪完好幾個人。
走進這傳統理髮廳是被店內幾位老紳士所吸引，他們安靜地修剪頭髮，看著有些年紀，穿著雖不入時，但都整齊有序，舉措與言語也很客氣有禮。我總是累積一段時間把頭髮留長後剪短，但他們似乎是定期修剪，不會讓自己出現毛躁的形象，而洗完頭還有修臉、掏耳、肩頸與手部舒緩的簡單按摩，「原來這是老紳士打理形象的整套流程啊！」
鄰座有位廿多歲的客人，他熟門熟路的與理髮阿姨談論他即將轉換的工作，感覺他是位電腦工程師，說著一堆我不懂的專有名詞，而他卻自然的與阿姨分享，還談了他機車旅行的各項見聞，這可能是從小就來理髮的常客吧？我也疑惑，他會跟父母如此地分享生活嗎？
男士理髮的發展是個有趣的過程，結合了傳統剃頭匠與西方男士理髮的文化。早年最時髦的男士理髮店都在上海外國租界，由於外國人多，且民國也廢除了清朝蓄辮的規定，西方男士理髮風格影響了東方社會，上海如此，台灣也是如此。日本明治維新大力引進西方文化，歐陸紳士風更是男士時尚首選，而日治時代的台灣也受此影響。一九四九年之後，許多上海理髮師傅逃到香港與台灣，所以，早年許多知名男士理髮廳都稱為上海男士理髮，但是這些融合台式、日式與上海的傳統男士理髮文化都已逐漸消逝，改以現代的髮型設計為主流。不過，近年來歐美的男士理髮又重回熱潮，受到許多年輕人歡迎。
「你要修個臉嗎？」阿姨突然問我，我有些猶豫，男生為何要修臉呢？我低聲地反覆詢問修臉的進行方式，猶豫再三後決定嘗試，因為另一旁的老紳士看來很放鬆，而這也是傳統男士理髮時尚的標準流程，隨著剃刀在臉上、下巴與耳殼裡外反覆來去，我的臉前所未有地光滑。查詢資料才發現，掌握剃刀在不平整結構的耳殼來去是一門需要多年鍛鍊的功夫。
「要掏耳朵嗎？」這次我就沒勇氣了，急忙結束我的老紳士理髮時尚體驗。老紳士們有個範，梳理整齊後的優雅油然而生，老靈魂的時尚充滿儀式感啊。
（作者為台北市立關渡醫院院長）
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