送禮就要送到心坎裡,自己DIY最有誠意,對方收到也能備受感動,親手做創意巧克力超簡單,只要將巧克力融化,加入自己喜歡的果乾或杏仁果、棉花糖等,再倒入愛心或可愛模型中,就能變化出獨創的創意口味巧克力,送給親人、朋友,大家都開心,跟著影片一起試試吧!
準備:杏仁果、果乾適量,黑巧克力500g
做法:
1. 先將杏仁果切小塊烤過或乾烘出香氣。
2. 將黑巧克力放入盆中隔水加熱至融化。
3. 分別加入果乾和杏仁果。
4. 倒入模型中,放入冰箱冷藏約1小時,取出剝塊或切塊即可。
Tips 可用喜歡的各種圖案模型製作。
廚師介紹:
型男主廚Colin,擅長多種創意料理,獲選《天下雜誌》舉辦的學習計劃到新加坡向名廚江振誠學習,目前擔任《康健》雜誌、IKEA等烹飪食譜示範專家,經常受各大媒體訪問。臉書男人廚房1+1
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