韓柏檉／傳播健康 聽得懂、才能做

這一兩年來，電視、網路、報章雜誌上的健康養生議題越來越多，顯見大家對於此需求與重視與日俱增，然而，也可能因資訊過多甚至內容有所衝突，不知所措。

十多年來，有感於科學要普及至一般大眾，是項艱鉅但須做的事情。於是，前後我出了四本書籍，將所學的環境汙染、毒物學及健康養生排毒概念傳遞給大眾；在實際行動上，也參與無菸環境與無菸餐廳的傳播、行銷與推廣，讓健康醫療的公共議題落實在生活中。

一場大病，讓我領悟身體力行的重要，如果知道而不能做到，將是一場空。我們不缺知識，缺的是智慧。智慧從何而生？就是從行動實踐中去經驗、體驗，透過不同的傳播工具與民眾面對面、近距離溝通與接觸，是落實大眾健康、預防或治療的關鍵。

談專業知識 需淺顯易懂

這些專業知識，透過媒體傳播給一般大眾，其實不容易，尤其民眾是否「聽懂了」，是先決要件。在我學習的過程中，對「溝通」有很深刻的感受，溝通必須建立在「聽得懂、能接受、怎麼做」這九字之上，才真正有效。

「聽得懂」，是傳播健康知識的首要要件。許多醫師、教授、博士等，他們的專業知識累積了十年、廿年甚至卅年，但在短時間內，面對民眾，傳遞出淺顯易懂、親切又有感受的詞彙，並不容易，民眾有聽沒有懂或一知半解，相信是常見的狀況。

聽懂之後，民眾必須「能接受」，換句話說，就是民眾覺得有道理，被說服了，才能進入「怎麼做」。知識上告訴我們很多做法，透過媒體也傳遞了許多人的實作經驗，但這似乎還是有距離，透過畫面、文字，與親身看到、摸到、聞到的，兩者不同。

去年，我接受台北醫學大學進修推廣處長一職，負責醫療健康生技的大眾推廣，包括企業、政府機構的教育訓練等。但老問題依舊存在，就是我們的體驗依然不夠，我們的教育方式不夠活潑、創意。例如，如何經由個人體驗推出了一些實作課程，在食安問題充斥的今天如何趨吉避凶？如何挑選食材？甚至如何做一道有生命能量與健康的飯菜給家人？

實際去體驗 催生行動力

面對民眾時，我很願意讓參與者看見食材的原貌、喝到果汁的酸甜苦辣，知道製作、準備果汁菜餚的過程，或如何拍打經絡、靜坐、冥想等，所有養生健康營養的相關知識就在其中。民眾可能較欠缺這樣的經驗。

另外，鼓勵民眾及教育單位走出來，實際體驗，參與者在看、聽、嗅、觸、味及心靈都有所感動與覺醒，相信有人在結束後會開始行動。

常常受邀演講，我深刻體會，講，大家都會，但是「演講」真正的精神在於「演」，要能夠演，才能夠生動、活潑、吸引人。要如何達到，得要演講者自己實際做過，當然演起來就收放自如、精采可期，而最大的、真正有效的受益者其實是民眾。

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