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百合炒鱔絲 重振男性雄風

2014-09-23 12:27聯合新聞網 聯合新聞網

【台灣新生報/記者萬博超/台北報導】

藥膳對男性雄風也有輔助改善的作用。中醫師洪淑英指出,百合炒鱔絲適合更年期男性陽痿、早洩等性功能減退症狀者食用。

中醫師洪淑英在衛教講座中指出,百合炒鱔絲的材料包含芹菜100克,鮮百合50克,黃鱔150克,桑椹10克,薑絲、蔥花、精鹽各適量。做法是將百合洗淨用水浸透,蒸熟待用;桑椹洗淨,去雜質;黃鱔剔去骨,洗淨,切成絲;芹菜洗淨,切成段;炒鍋內倒入花生油,燒至六成熟時,放入薑絲蔥花爆香,倒入鱔絲滑透,加入百合、桑椹炒熟,調入精鹽、生粉勾芡即可。

這道藥膳有助健脾益氣,滋補肝腎,壯陽,適用於更年期男性陽痿、早洩等性功能減退症狀者食用。

老年人亦可補充蓮子百合糯米粥,以梗米、糯米各30g,蓮子50g,百合100g。將米淘淨,蓮子去蕊,置燉鍋內,加水1000cc,文火熬粥。食時加白糖適量,糖尿病人忌糖者不能加,分2次服完,7天為一療程,也可再加入芡實、紅棗同燉。功效有滋陰養心,適用於腎陰虛、心、肝火偏旺者食用。

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糖尿病

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