「防流感、腸病毒要勤洗手」、「出國旅遊注意個人衛生要常洗手」，從各種防疫文章常看到要你洗手、洗手、再洗手，但洗是洗了，洗對了、洗乾淨了嗎？
用肥皂勤洗手一直是國際公認最有效、最省錢的傳染病防治方式，疾病管制署點出，用肥皂洗手還可有效預防流感、輪狀病毒、及腸病毒等病菌。但若沒洗對，其實形同沒洗。其中一個最大的關鍵，就是洗手時間的長短。
手要洗乾淨，至少要沖20秒以上，你都洗幾秒？
新北市衛生局今年曾實地調查民眾如廁後的洗手習慣，發現多數人僅用3.5秒洗手，通常手沾濕就閃人。甚至有17%連洗都沒洗。真正做到「濕、搓、沖、捧、擦」五步驟的竟只有0.5%。
台大醫院兒童感染科主任黃立民解釋，用肥皂洗手最重要的目的就是要把細菌和病毒「沖掉」，因此洗的時間、力量和搓揉的位置都會影響，要洗乾淨，水流不只要夠，也要至少沖洗20秒以上才有效力，絕非沾濕就好。洗完再用手帕或擦手紙擦乾。
而市面上販售的「乾洗手」等不需沖洗的清潔用品雖有不錯的殺菌效果，但通常只對某些具有外套膜的病毒有清潔功能，無法預防腸病毒等特定的病毒，因此好好洗手還是最簡單實用的防疫作法。
正確洗手五步驟
1. 濕：打開水龍頭，把手淋濕
2. 搓：抹上肥皂，手心手背搓揉起泡約20秒
（掌心對掌心、掌心搓揉手背、指縫間搓揉、指背搓掌心、虎口對拇指、指間對掌心）
3. 沖：將雙手沖洗乾淨
4. 捧：捧水將水龍頭沖洗乾淨，再關閉水龍頭
5. 擦：用乾淨的毛巾或擦手紙將手擦乾
資料來源／新北市衛生局、三軍總醫院手部衛生示範中心
製表／鄭涵文 聯合報
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