【聯合報╱記者高宛瑜、徐養齡／新竹報導、攝影】
徐溫綢妹（110歲）／愛吃客家雞酒 健保卡沒用過
新竹縣橫山鄉人瑞徐溫綢妹，生於民國前11年，今年已經110歲了，她不僅是新竹最高齡者，在全國也高居第3，多年來生活簡單樸實，愛洗澡也愛吃牛奶糖，3餐中最喜歡來碗客家雞酒。
「啖膳…啖膳」家人彎著腰聽，知道她索糖吃，她生於清光緒年間，用詞很有「古意」，只有家人聽得懂。家人表示，她已無法久坐，大半時間在睡覺，起床活動時，大多吃零嘴補充熱量。
正如客家婦女勤儉持家的形象，徐溫綢妹從小務農維生，產後揹著兒女下田工作，長孫徐春爐形容祖母是「客家傳統婦女典型」，教育後代頗為嚴格，講究孝道及平日生活作息，自己一手扛起農務和家事，讓子女專心攻讀學業，「身教重於言教」，曾獲「模範家庭」表揚。
徐溫綢妹的長孫徐春爐已61歲，祖母務農「耕山耕田」，還要挑擔走山路，要付出很大勞力；年老時雖行動不便得靠輪椅代步，卻很愛乾淨，不僅每日都會洗澡，還會叮嚀家人將家中內外打掃得潔淨。
老人家平日愛吃甜食解饞，孫女徐紅丹說，祖母最喜歡吃牛奶糖，「一天差不多十幾顆，三餐之外她想吃就會跟家人要，不過怕她吃得太甜，一次不能給太多」。
徐春爐說，祖母長壽的秘訣就是「無憂無慮、簡單平凡過日子。」他說，祖母平常沒什麼病痛，健保卡也沒用過，橫山鄉的好水質、好空氣讓她身體健朗，三餐最喜歡吃淋上雞酒湯的稀飯，一吃就是2、3碗。新竹縣長邱鏡淳在去年重陽節拜訪徐家時就說，少年勞動，晚年無憂無慮，不用為子女煩惱，徐溫綢妹很有福氣。
養生小檔案
飲食：3餐必吃客家雞酒、牛奶糖當零嘴。
養生：從小務農勞動多、生活作息規律、無憂無慮、橫山鄉好山好水。
嗜好：愛乾淨，一定要天天洗澡。
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