壬基酚(NP)和雙酚A(BPA)等環境荷爾蒙，普遍存在於各種市售飲料、飲用水、瓶裝水、免洗餐具、室內灰塵中，陽明大學與台大組成的團隊研究發現，雖然成人都在每日容許攝取量範圍內，但哺乳期及食用嬰幼兒乳品和副食品的嬰幼兒，部分超過每日容許攝取量，建議孕婦及授乳期婦女，應減少暴露，避免接觸免洗塑膠餐具等。
NP和BPA會干擾賀爾蒙及生殖系統，目前市售的瓶裝水、免洗餐具等，使用溫度越高溶出量越多，經過檢測，國人每日來自於食物的NP和BPA總暴露量，分別約為30微克和27微克，都未超過建議每日容許攝取量。
但研究卻警告，針對母乳進行NP和BPA濃度檢測，產後第一個月、第三個月的母乳，NP及BPA暴露量會超過嬰兒每日容許攝取量，開始食用嬰幼兒乳品及副食品的嬰幼兒，嬰幼兒乳品是每日雙酚A暴露劑量最高者，嬰幼兒副食品和鹹水魚類，這些飲食暴露量合計已接近每日容許量。
研究團隊證實，嬰兒產前即暴露在NP和BPA中，胎盤保護效果不佳，胎兒暴露於較高的NP，出生後體長較短、出現低出生體重的風險高，有統計上顯著相關，特別是頭胎新生兒相關性較明顯；孕婦產前暴露較高BPA者，新生兒頭圍較小。
研究團隊建議，成人對NP和BPA的攝取量不用太擔心，基本上不會超標，但孕婦及哺乳婦女攝取正常量的NP和BPA，但胎兒和新生兒體型小，每日攝取量來很容易超標，短期建議孕婦和哺乳婦女一定要盡量避免使用這些塑膠免洗餐具。
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