【聯合報╱記者楊德宜／桃園報導】
66歲的桃園縣副縣長李朝枝，保持65公斤體重逾40年，其實他食量很大，午餐、晚餐至少滿滿1碗白飯，小腹平坦，不曾發胖，桃園縣長吳志揚都欽羨。李朝枝說，他每天早餐前都喝牛奶五穀粉，保持運動習慣，餐餐放心吃到飽。
李朝枝因公務應酬多，餐餐飲食油膩，卻能保持健康身材，身高167公分、體重65公斤，吳志揚不敢吃太飽，看他不忌口，曾羨慕說：「你都吃不胖，我稍微吃就胖」，常有人建議李朝枝吃胖一點，或討教他如何養身，得知他每天都喝五穀牛奶，還拜託他幫忙調配。
「我健檢沒三高過（高血壓、高血糖、高血脂）。」李朝枝說，從小家裡務農，所以很珍惜米飯，每餐必吃飯，至少1碗，「如果菜太少，就吃兩碗」，早餐也會吃稀飯，聽聞很多人為減重而不吃米飯，「反而會吃太多肉和炒青菜，吃下太多油」。
李朝枝說，他從成年以後力行早睡早起，每天清晨5時起床，晚上10時就寢，吃的不是市售五穀粉，而是自己買燕麥、蕎麥、糙米等十多種穀類，洗後晾乾，用果汁機打成粉，每天清晨起床後就加奶粉沖泡，然後去爬山、健行，運動90分鐘，早上8時準時上班。
李朝枝說，維持健康就要生活作息正常，不要熬夜，他愛吃五花肉，雖不挑食，唯一不碰就是油炸的食物，因體質問題也不喝啤酒，健檢從沒有紅字，代謝很好，「老婆還怪我肉吃這麼多，膽固醇卻比她低」。
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