【聯合報／記者詹建富／台北報導】
畢生研究癌症防治及推廣防癌宇宙操的莊淑旂博士，昨天在兒孫圍繞下，開心宣布年底退休，她傳授養生三要訣：常保精神愉快、今天疲勞今天除、均衡飲食。
今年九十高齡、有「防癌之母」美譽的莊淑旂，出生自中醫世家，四十一歲取得日本醫學博士，曾擔任日本皇室御醫多年。廿年前，她返台從事醫療，並推廣防癌宇宙操，包括王永慶、紀政和孫越等人，都是受惠者。
莊淑旂說，由於父親和丈夫先後罹大腸癌和肺癌病逝，一度擔心自己家族遺傳風險高，但日本曾針對三萬六千名癌患深度調查，發現癌症多源於長期疲勞與日常飲食。她說，身體疲勞若一直積存於體內，就像體內脹氣是萬病之源，若加上偏食及過多甜、鹹等調味、冷熱混食，都會造成消化道吸收混亂，增加致癌危險。
她推廣的防癌宇宙操，主要是促使淋巴系統活化，藉此提升身體自癒能力。孫越表示，他兩年前罹患肺腺癌，莊博士教他伸展運動，並親自調配防癌飲食，才使他恢復這麼快。
談到新流感，莊淑旂推薦甘草綠豆茶飲，取兩公升水煮開，再放入一百克的甘草浸泡，待溫度降低再放入四百克綠豆，置放六到小時即可當茶喝。
她說，甘草和綠豆都能清熱解毒，且綠豆經浸泡後會釋放出許多有益的酵素，可加速腸胃蠕動，同時提高免疫力，就不容易被病毒感染。
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【2009/05/08 聯合報】
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