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不良飲食與失智息息相關 研究揭每天吃一物可降12%患病風險

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樂壇天后不追求「變瘦」 泰勒絲飲食習慣獲營養師讚賞

元氣周報

歌手泰勒絲平日吃得很健康,周末會允許自己放縱一下。圖/路透社
歌手泰勒絲平日吃得很健康,周末會允許自己放縱一下。圖/路透社

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樂壇小天后泰勒絲(Taylor Swift)擁有無數死忠歌迷,他們對偶像選擇了既不犧牲生活樂趣、又獲得專業人士讚賞的飲食方式十分嚮往。

平日嚴控飲食、早餐絕不馬虎,周末盡情享受。

網路媒體The List報導,這位葛萊美獎贏家並不想要「變瘦」,她曾透露,這是為了保持體力,不會在舞台上氣喘吁吁;但她也不會太「放縱」自己,例如早餐絕不馬虎,她喜歡做蕎麥可麗餅,放上火腿、帕馬森起司與煎蛋,然後來杯鮮榨果汁。

泰勒絲平日吃得很健康,飲食中少不了沙拉、優格與三明治,並減少含糖飲料;但周末又是另一個狀態,什麼都可以吃。她在接受媒體訪問時表示,她允許自己吃些「不好的東西」,像是漢堡、薯條,甚至冰淇淋;她會在溫蒂點杯奶昔,用薯條蘸著吃,或是在麥當勞吃個冰炫風,順便買個冰淇淋。杜克大學飲食與健身中心營養師波莉蒂(Elisabetta Politi)表示,這其實是件好事,食物不是敵人,泰勒絲能夠享受她所吃的,值得讚賞。

喜愛鄉村料理,秋天愛喝星巴克南瓜拿鐵。

從含糖甜茶、奶油比斯吉到炸雞,南方美食往往令人難以抗拒。泰勒絲在她納許維爾(Nashville)公寓接受Vanity Fair雜誌訪問時,在當地餐廳點了雞肉漢堡與薰衣草檸檬水,說明她喜歡鄉村風味料理。此外,名為地瓜燒的甜點,也讓她在嘗過之後直呼:「天啊,太好吃了」。

秋天是到星巴克喝杯南瓜拿鐵的季節,泰勒絲也是這款秋季限定飲料和星巴克的粉絲。她每天必喝拿鐵咖啡,平日會點清淡的香草拿鐵,周末則享受加了全脂牛奶的拿鐵。她說,她從來沒有放棄她最愛的星巴克;而她喜歡秋天,因為秋天是不用在乎人們取笑南瓜口味食物的季節。

熱中下廚,外食多選義式、亞洲餐廳。

擁有億萬身價的泰勒絲,絕對有能力請家庭廚師,但其實她熱中下廚。她曾表示,她喜歡在廚房裡嘗試各種香料,會做非常棒的烤雞以及義大利麵。

泰勒絲常被拍到挽著男友Travis Kelce外出用餐,去年12月,Eater雜誌整理了她常光顧的29家紐約市餐廳名單,她的選擇說明了她對義大利與亞洲美食的熱愛。

責任編輯:辜子桓

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