那是一個忙碌的下午，母親興致勃勃地拿出了一台購買日期、時間、地點皆不詳的麵包機。
在凡事都要精打細算的孩童階段，樂在生活的她，總會有一些奇妙的點子，大膽而富有創意，只是……偶爾會欠缺一點點運氣。
一應俱全的材料，都被整齊的放在桌上，戴手套、著圍裙的母親，雀躍地像個孩子，開始手忙腳亂了起來。第一次總有些創意想要加入，基於健康的理由，只放了少許的糖。經過了一連串的製作過程後，以在家吃下午茶的心態，在勞動後泡了杯咖啡，細細地品嘗，那……沒有味道的台式麵包。
直到現在，我還無法忘記爸爸忍俊不住的臉，以及表弟的童言童語：「姑姑，這是我吃過最不乾的雜糧麵包了。」母親大人，我看您還是老實回歸正業，負責中式的包子好了。
吃自己或家人做的麵包，從養酵母到揉麵，都是一種溫暖的體驗。元氣徵文「麵包溫暖我的心」，文章獲選者，致贈四塊玉出版《舞麥2 天然食材的美味麵包》一本。
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