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橘子白白的是不是發霉了?農業部1張圖教分辨!吃橘子有7大好處

橘子。圖/ingimage
橘子。圖/ingimage

聽健康

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橘子上面有白白的,是不是發霉了,究竟還能不能吃?「農業部」官方臉書粉專用示意圖教民眾分辨橘子是不是發霉。無論何種顏色的黴菌,保險起見最好還是扔掉,不宜再吃下肚。

橘子表皮白白的 可能2情況

農業部PO出兩種橘子表皮白白色塊的對比照,左圖其實是茂谷柑果實上殘留白白樣態,是農民在防止果實曬傷用的碳酸鈣,一般農民在銷售前,都會進行清洗,將白粉末洗掉,只要將白色殘留物清洗乾淨,就可安心食用,不過,認明產銷履歷,就可以獲得一個安心食用的果品。

但右圖的橘子確實是果實已經發霉。橘子如何避免發霉?農業部說,橘子不需放冰箱,放在通風良好的地方即可。如果有一顆橘子出現損傷或發霉必須立刻處理,避免整袋橘子全部發霉加速腐敗。

橘子上面有白白的,是不是發霉了,究竟還能不能吃?農業部用示意圖教民眾分辨橘子是不是發霉。圖/取自「農業部」官方臉書粉專
橘子上面有白白的,是不是發霉了,究竟還能不能吃?農業部用示意圖教民眾分辨橘子是不是發霉。圖/取自「農業部」官方臉書粉專

【元氣網整理】

秋冬是柑橘類水果盛產季,橘子除了是良好的維生素C來源,更同時提供多種優質營養素。

吃橘子的7大好處

● 富含水分幫助身體代謝運行

● 維生素C對抗衰老

● 提供健康腸道所需纖維

● 鉀支持肌肉、葉酸保護大腦

● 抗氧化的超級明星

● 橘子皮預防退化性疾病

● 柑橘的香氣可以使人平靜,有助安撫情緒、緩焦慮

責任編輯:葉姿岑

橘子 發霉 碳酸鈣

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