咖啡是提神的好幫手之一。迎接新的一天，先來杯香濃咖啡，已成為現在不少上班族的例行習慣。不少研究也指出，適量攝取咖啡對健康或許有益，但過量攝取咖啡因，也容易傷害胃部，對健康產生不利影響。
書田診所家醫科醫師何一成表示，咖啡因會刺激食道下端的括約肌，長久下來易造成胃食道逆流，也會增加胃酸的分泌，進而產生胃黏膜受損、胃潰瘍等胃部疾病。
何一成說，建議民眾一天以600cc的美式咖啡為限，超過恐有咖啡因過量的問題。且多喝可能會引發胃食道逆流、心悸等，民眾選擇咖啡應先看清咖啡的包裝標示，避免攝取過量。
醫師就整理以下飲用咖啡的四大注意事項，給嗜喝咖啡者參考：
1.勿過量攝取咖啡因
2.消化道疾病患者應避免飲用
3.避免在睡前五小時飲用
4.避免空腹喝咖啡
咖啡什麼時間喝最好？
咖啡最好在早上飲用，咖啡的提神效果可維持5到6小時，睡前喝恐影響睡眠。另外，也要避免空腹喝咖啡，以免對胃部過度刺激。
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