高血糖致糖尿病、心血管疾病 內分泌醫師：吃這水果有助控血糖
之前一篇刊載在《英國醫學期刊》的研究顯示，藍莓、蘋果與葡萄有助於降低第二型糖尿病風險。而據《早安健康》報導，日本健康類型節目邀請東邦大學醫學部內科學講座教授、內分泌及代謝專業醫師弘世貴久也指出，吃藍莓有助防止血糖上升，因其所含的花青素能幫助胰島素運作，有抑制血糖急速上升的效果。
當然也有其他食物含花青素，如紫色高麗菜、茄子、葡萄等，但專家指藍莓的花青素含量最高，研究顯示，每週吃200g以上藍莓，罹患糖尿病的機率少33％。建議可以在餐前1至3小時吃，生吃、不要加熱，以免花青素流失。此外，也要避免以喝果汁的形式替代，否則可能造成反效果。
同類文章
肉的種類、煮法都會影響！營養師6招降油脂，大口吃肉不怕胖
你吃的是公的還母的？餐桌上常見的這些魚其實會變性
四季豆、毛豆、皇帝豆...哪種農藥殘留風險高？台大農化系教授教你：煮前一定要記得「這步驟」
荔枝吃多變胖、冒痘還會流鼻血！ 3個時間點吃也NG
夏天吃西瓜好暢快！胃弱千萬別在這時候吃
運動健身前中後該怎麼吃？ 營養師盤點4大常見問題
為了減肥不吃早餐？醫師警示：小心身體報復性失控
不曾入榜卻躍升第二名 蛋黃成新十大過敏食物意味什麼
肚子餓就想發脾氣？ 研究告訴你背後原因
黑芝麻預防白髮，白芝麻呢？一張圖看懂黑白芝麻營養功效有何不同
吃低GI食物控血糖？6錯誤烹調方式可能反讓血糖暴衝
吃櫻桃長大的嗎？大名鼎鼎的「櫻桃鴨」從何而來？
只吃唸得出名字的食物？吃得像祖父母一樣真的健康嗎
夏天吃西瓜消暑！ 內行人都知道新鮮多汁要這樣挑
煮熟才有茄紅素？為什麼番茄需要煮 西瓜則不用煮？
一日三餐怎麼吃？ 專家的8大飲食建議讓你吃出健康
嗑粽胃痛怎麼辦? 到社區藥局求助藥師推薦「非處方藥品」
預防腦中風？！營養師建議，先從挑早餐做起
糯米難消化 醫師：粽子別當消夜
肥胖、不孕、老化又易累...恐是「糖化」惹的禍！日醫教這樣吃對「限醣飲食」
粽子冰在冷凍可以存放很久，這是真的嗎？
吃粽子配含糖汽水好舒心 小心脹氣、胃食道逆流
吃粽配蔬果 腸胃、血糖不作怪
你以為鮑魚、海參蛋白質更高？這10種食物才是優質蛋白
家庭砧板安全嗎？ 6點注意事項讓你用的安心又健康！
端午吃粽不增重 營養師推薦健康吃粽法
端午吃粽不發胖！營養師傳授３招甩油吃好粽
還在戰南北粽？三高患者食用粽子注意事項
害你變胖又得糖尿病？避吃碳水化合物到底有沒有道理
紅茶咖啡因一定比綠茶高？發酵程度和咖啡因成正比嗎
猜你喜歡
中醫養生就是不能喝冰水？凍齡女中醫彭溫雅 公開抗老回春靠這3招
「電鍋」其實和冷氣一樣耗電！專家幫你揪出：3種家中「隱藏版吃電怪獸」
吃當季／黏滑秋葵降血壓、助消化、防腸癌 專家教這樣處理最不流失寶貴黏液
運動暴汗除體內濕氣？中醫4大排濕法「做對才有效」
體質偏寒偏熱都適用！中醫建議選擇這些食物排除濕氣
吃當季／果汁之王「百香果」抗老防癌、改善便秘！但這3種人要注意
吃當季／「檸檬」富含維生素Ｃ養顏美容，也能預防心管疾病控制血壓 但有2種人要注意！
四季豆、毛豆、皇帝豆...哪種農藥殘留風險高？台大農化系教授教你：煮前一定要記得「這步驟」
天熱火氣大？ 多吃4類食物幫身體消暑、退火
夏日涼菜 讓胃口大開
為了減肥不吃早餐？醫師警示：小心身體報復性失控
吃當季／達人教你做4種美味的「百香果汁特調」 讓你潤腸益脾又消暑！
登山新手必備指南：容易發生意外的5大可能原因
吃當季／秋葵常見醃漬、涼拌 其實清炒也可以
夏天昏沉濕邪入侵 中醫推薦三款排濕食譜
肉的種類、煮法都會影響！營養師6招降油脂，大口吃肉不怕胖
三伏貼7、8月有5時機點 中醫師提醒調理體質注意幾件事
不要煎炸食物、清燉的最好...最講究飲食養生的她 卻永遠缺席同學會了
運動健身前中後該怎麼吃？ 營養師盤點4大常見問題
晚上洗衣能省電救荷包？媽媽必知的20個夏季省電絕招！
吃當季／全世界最營養的水果「酪梨」可預防多種慢性病，但這3種人要節制！
吃低GI食物控血糖？6錯誤烹調方式可能反讓血糖暴衝
一年斷2次腿、痛失么兒傷痛 夏韻芬50後體悟：想笑就笑，想哭就哭吧！
讓免疫系統更年輕！專家推薦9種適合熟齡族的運動，膝蓋無力也做得來
積怨於心、愛吃甜食…10個造成早老的習慣快戒掉
不曾入榜卻躍升第二名 蛋黃成新十大過敏食物意味什麼
三伏貼開跑 可改善過敏性鼻炎、氣喘
得舒飲食連續2周有效降血壓！營養師具體說明早午晚餐吃這些
小暑過後一天比一天熱 把握芒果盛產大快朵頤
荔枝吃多變胖、冒痘還會流鼻血！ 3個時間點吃也NG
粽子冰在冷凍可以存放很久，這是真的嗎？
