韭菜、蓮韭、雞蛋食療法 預防流鼻血

【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】

流鼻血多半是因「上火」引起。中醫師羅明宇表示，流鼻血的原因包括與鼻腔、鼻竇等部位病變有關，鼻腔血管擴張，血管斷裂都可能造成；還有其他疾病的可能因素，常見的高血壓、動脈硬化等，可能造成鼻腔內小動脈破裂而引起出血。中醫認為，上火因素部分，火有可分虛實、不同臟腑之火的區別。

中醫師羅明宇表示，實火引起的鼻出血，多見於以下四種情況，包括一、心火旺，常見操心勞神太過而引起；二、是肺火旺盛，常見在高燒時流鼻血多屬這個類型；還有，三、是胃火旺盛，多由於飲酒過度，食用過量辛燥的食物引起，也有的人可能是因為盲目進補引起。最後一種情況是肝火旺盛，多由於情緒因素引起。另外，由陰虛火旺引起鼻出血時，常見於幼童吃飯時會挑食，而高血壓的病人鼻出血也多屬於這個原因。

另外，羅醫師表示，對老年族群而言，雖然鼻腔黏膜乾燥、打噴嚏、挖鼻等小動作容易使鼻腔部位的血管壓力增加或破裂而發生鼻出血，但這些多只是誘因。其他像是高血壓、動脈硬化等全身性疾病，更容易引發流鼻血，而這些因素也經常是導致腦中風的主要原因。

改善、預防流鼻血，可配合食療保健。中醫師羅明宇表示，可採取如韭菜療法、蓮韭療法、雞蛋療法。平常少吃性熱的食物，如羊肉、蔥、薑等；易患感冒的幼童也應注意多攝取富含維生素的食物，避免傷害到鼻黏膜的動作。

羅明宇表示，「韭菜療法」做法是取新鮮的韭菜適量，洗淨後切碎，放入蒜臼裡搗爛如泥，以布包裹擠出汁，連喝2茶杯，血即止住。這種乾淨青綠的韭菜汁，如早晨空腹時食用，連服數天，可長時間不易復發。

「蓮韭療法」做法為將蓮藕洗淨後搗碎如泥，用紗布絞汁，韭菜洗淨後也如此製作，各約1茶杯，倒在同一碗中，放入蒸鍋中蒸煮，約15分鐘，即可食用，一次吃完。「雞蛋療法」為早晨空腹吃一個雞蛋，此蛋須是前一天晚上煮熟後放入冷水中浸泡，次日清早撈起去殼冷吃，可連續吃10天。

羅醫師表示，易患感冒的幼童，因為感冒會使得鼻黏膜的抵抗力降低，加上感冒的症狀，易做出一些直接傷害到鼻黏膜的動作，如用力摸鼻涕、挖鼻孔等，因而易流鼻血。平常應選擇富含維生素的食物。研究發現，缺乏維生素A、B、D、C可能引起黏膜上皮變性，血管脆性和通透性增加，而增加流鼻血機會。常出鼻血的幼童，也應當忌食巧克力、咖啡、橘子、杏仁等食物。

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