【元氣周報/記者羅建怡/報導】材料(1人份):丹參水500ml、1/4支去骨雞腿、山藥50公克、乾香菇2朵作法:1.雞腿切成適口的大小,汆燙去血水,撈起備用。2.將所有材料放入湯盅內,入電鍋煲約15分鐘(外鍋加1杯水),起鍋前加入適量的鹽調味即可。