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甜酒釀水果DIY
【元氣周報／記者羅建怡／報導，示範達人／《有機美人》作者 向學文】
材料：各種水果、甜酒釀
作法：蘋果、鳳梨、奇異果等水果切丁，和甜酒釀一起攪拌即可食用。
TIPS：
1.也可以滴入檸檬或柳橙鮮榨汁在甜酒釀水果裡，更是別有風味。
2.甜酒釀與時令水果的搭配，可依照季節出產水果的不同而變化延伸，像是草莓、梅、李、蜜桃、櫻桃、楊桃、芒果、荔枝、西瓜、哈密瓜、柚子等，都很速配。
3.這道甜品大力推薦。由於甜酒釀水果不需加熱，更能吃到甜酒釀的絕妙滋味和完整的酵素、維生素全營養。
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