廚藝啟蒙時／為愛下廚去 菜鳥變賢妻

【元氣周報／文／蔡南芳】

為了讓男朋友以為我是賢妻，在小套房的簡易廚房大顯身手。由於兩人的戀情是在復興南路的某家清粥小菜店裡破冰的，所以也用電鍋熬了稀飯、煎菜脯蛋、炒菠菜、皮蛋豆腐，還有甜棗和肉鬆，輕輕鬆鬆擺滿和式小桌。從寒冬推門而入的他，看到這一切甚為感動，從來高高在上、備受嬌寵的女皇，竟然洗手做羹湯，連連吃了好幾碗，大讚好吃！

卻沒留意到「賢妻」的晚餐真正需要動手的不過就是兩道菜，其他只需要擺盤即可上桌。此後，兩人經常在廚房洗洗切切，義大利麵、蛋炒飯、煮火鍋等，從生活瑣事聊到結婚大事，共同彩繪幸福藍圖。

小兒誕生，老公在端午時節揮汗如雨煮麻油雞為我做月子，肉嫩酒香甜在心，他的廚藝讓我心甘情願退位，轉換跑道為料理品味家囉！

豆腐 菠菜

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