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西瓜Q&A/吃西瓜半暝反症…為何半夜不宜吃?

元氣周報

【元氣周報/記者羅建怡、陳惠惠/報導,記者/高智洋攝影】

西瓜屬性寒涼,對腸胃功能弱、體質虛寒的人來說,空腹食用,容易腸胃不適。頻尿的人要避免太晚吃西瓜,免得尿意不斷,影響睡眠。

就營養吸收來說,茄紅素或維生素A都要靠油脂烹調提高吸收率,因此飯後吃西瓜比空腹吃好。

西瓜 維生素

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