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【元氣周報/記者高詩琴/報導】
近年來雖然許多新式粽子如冰粽、桂花粽、紫米粽等問世,不過以糯米與各種甜鹹餡料製成的傳統粽子,還是最受歡迎。醫師提醒,傳統粽子較難消化,可配合不同的茶飲解油膩、助消化。
市立聯醫林森中醫院區中醫科主治醫師申一中表示,白米飯通常要1到2小時才能完全消化,糯米又比白米要多30分鐘到1小時。食物停留胃裡太久未排出,腹部易脹氣,嚴重時還會疼痛。常出現腹部脹氣、腹瀉、惡心等症狀,都是消化不良的表現。
解膩尖兵山楂、麥芽、神麴color="0074ad">
申一中表示,山楂、麥芽、神麴是中藥上最常被拿來搭配解油膩的藥材。決明子不但有瀝水作用,適合易水腫、水分代謝不好的人,可促進腸胃消化,潤腸通便效果也不錯,習慣性便秘者或易腹痛、脹氣等現象,決明子可幫助改善。
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