元氣周報
快訊
豬油是膽固醇惡魔？醫曝關鍵數字：心血管殺手藏在你的潮系餐點裡
最新文章
看更多大家都在看
看更多疾病百科
看更多我要投稿
內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：
料理DIY／醃製洋蔥
【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者徐世經／攝影，示範達人／Sam Wang】
材料：洋蔥3顆
調味料：紅酒1瓶、冰糖少許（視個人口味而定，可加可不加）
作法：
1.洋蔥外皮洗淨，再切除頭尾，去除外皮，切絲。
2.將切好的洋蔥絲放置於密封罐中。
3.將紅酒倒入密封罐，紅酒蓋過罐中的洋蔥絲即可；如喜歡甜口味者可以放入冰糖。約一周即可食用。
TIPS：室溫可保存2年，但取用時須用乾淨的食器取用。
| ※聯合新聞網提醒您：開車不喝酒！ |
💪更多健康推薦
‧65歲退休男節儉少外出「領3萬年金過活沒問題」五年花光積蓄瀕破產
‧40歲主婦嫌占空間「丟棄吸塵器」用一物替代 家裡變得更乾淨無塵
‧豆腐怎麼處理才入味？食品科學家教「唯一正確技巧」：快速吸收醬汁
這篇文章對你有幫助嗎?
