元氣周報
最新文章
看更多大家都在看
看更多疾病百科
看更多
我要投稿
內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：
芥菜之一 有關「雪裡紅」
【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者高智洋／攝影】
雪裡紅是一種芥菜，鹽醃後也叫「雪裡蕻」，香味特殊、很受歡迎。因為「蕻」字比較少見，所以常被寫成同音的「紅」字。
很多十字花科的蔬菜都可以醃成和「雪裡蕻」味道相同的醃菜，像是油菜、小芥菜、蘿蔔纓等；因雪裡紅醃製簡單、只要一天即可，建議一次不用醃太多，吃完再醃。
💪更多健康推薦
‧從0存款到400萬 她揭五個聰明省錢術：買掃地機器人其實很划算
‧70歲喪妻退休師養狗療傷「千萬資產蒸發一半」快樂散步變惡夢
‧室內曬衣哪裡最快乾？「窗邊不是最佳解」：一關鍵有效排濕除臭
這篇文章對你有幫助嗎?
