醃漬白蘿蔔／蘿蔔乾小炒DIY

【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者蘇健忠／攝影，今日達人／曾香蘭、詹水源二崎生態休閒農場園主】

材料：

蘿蔔乾80g、豬油30g、豆乾3~4片、芹菜120g、魷魚80g、三層肉150g、大蒜2支、辣椒1支、醬油、糖、米酒等適量

作法：

1.發好的魷魚與蘿蔔乾、豆乾、三層肉、大蒜、辣椒等一起切絲，芹菜切段。

2.豆乾、魷魚、三層肉過油爆炒。

3.大蒜、辣椒爆香後，放入蘿蔔乾、豆乾、三層肉拌炒，倒入魷魚、芹菜及調味料炒勻後起鍋。

蘿蔔 辣椒 大蒜 芹菜

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