快訊

為何餐廳蔬菜比自家炒好吃?專家揭11項秘訣:最後一點是秘密武器

最新文章

more

大家都在看

more

疾病百科

more

我要投稿

內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:

udn/ 元氣網/ 養生/ 聰明飲食

大白菜醃泡菜/腐皮泡菜捲DIY

元氣周報

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,記者/盧振昇、陳立凱/攝影,資料來源/營養師林郁茹、蔡淑玲,示範/魚路古道農場主廚 陳澤岳】

材料:

泡菜100g、腐皮5張、香菜少許、雞肉絲200g

作法:

1.泡菜切絲備用。

2.將腐皮攤開,接著把泡菜絲、香菜、雞肉絲捲起,用牙籤固定。

3.起油鍋,炸至金黃色起鍋瀝油即可。

TIPS:

香菜只取梗部,葉子部分可不用(葉子容易焦黑,影響美觀及口感)。

泡菜 香菜 雞肉

這篇文章對你有幫助嗎?

課程推薦

延伸閱讀

猜你喜歡

贊助廣告

商品推薦

猜你更喜歡