親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

哪些食材富植物雌激素?能促進女性荷爾蒙

2018-12-12 00:13台灣好食材 文/呂方平‧圖片來源《營養師教你跟著四季吃健康》

荷爾蒙對女性超級重要,不是只有更年期喔!女人的每個階段都需要荷爾蒙平衡。人說30歲是女性年輕與衰老的轉折點,就跟荷爾蒙有關係!到底有哪些影響呢?又哪些食物可以促進女性荷爾蒙分泌?

大豆、銀杏富植物雌激素,補充女性荷爾蒙。 圖片來源/《營養師教你跟著四季吃健康》
大豆、銀杏富植物雌激素,補充女性荷爾蒙。 圖片來源/《營養師教你跟著四季吃健康》

據免疫學家陳昭妃表示,隨著年齡增長,人體雌激素分泌減少,植物性雌激素愈顯得重要。在35歲左右,婦女體內分泌的雌激素將會減少,需要額外補充。當女性到達50歲時,植物性雌激素將成為人體雌激素活動的主要源泉。

《植物荷爾蒙易被人體吸收》

女性隨著年齡的增長以及體內雌激素含量的下降,容易遭受某些疾病的困擾;然而,體內雌激素若是過高,卻又會引發癌症!因此,日常生活應以植物性飲食為主,讓蘊藏於其中的植物性雌激素幫助維持體內平衡。

陳昭妃強調,植物性飲食不僅安全無副作用,同時還蘊含大量的植物營養素、抗氧化劑和多醣體,進而協助預防由於身體自然老化等原因引起的多種疾病。

陳昭妃說,植物營養素中有一組營養物質被科學家稱為「植物荷爾蒙」,它的結構與人類荷爾蒙相似,因此很容易被人體吸收,並且能和人體自身的荷爾蒙協同工作。植物荷爾蒙遠不像人類荷爾蒙那樣有刺激性,可以無副作用地提供相似的裨益。

許多植物荷爾蒙在人體內像雌激素一樣地工作,因此被稱為植物性雌激素。它們對女性特別有利,尤其是在青春期和生育期。植物性雌激素還能幫助婦女維持強健的骨骼、富有彈性的肌膚、穩定的血壓和健康的膽固醇指數。

《大豆、銀杏、覆盆莓富含植物雌激素》

更年前期因為雌激素的不穩定,會引發許多不適症狀,此外,女性在這段時期內也容易產生壓力。壓力會觸發體內合成和分泌腎上腺素,如此會大量消耗體內的維生素C,抑制體內的免疫反應。

因此,陳昭妃建議更年前期女性,需要加倍攝取富含維生素C的植物性食物。植物性食物中還有大量膳食纖維,能幫助調節體內荷爾蒙,豐富的植物性蛋白質,同樣也能幫助更年期女性穩定情緒,預防更年後期容易發生的骨質疏鬆症

陳昭妃強調,除了癌症,植物性雌激素還能降低心臟病及骨質疏鬆症的發生、減少更年期的不適。研究顯示,植物性雌激素能減少低密度脂蛋白膽固醇,同樣有助於預防骨質的分解。富含植物性雌激素的植物包括:大豆、鼠尾草、覆盆莓、銀杏、甘草和褐藻等。

陳昭妃提醒,更年期女性應該少碰甜食、酒精飲品,藉以穩定血糖值、減輕肝臟負擔。也應避免含咖啡因的飲食,因為它們會增加腎上腺的負荷,並擾亂體內荷爾蒙的平衡。

雌激素
環境荷爾蒙
更年期
骨質疏鬆症
維生素C

台灣好食材

台灣好食材Fooding:從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台。

延伸閱讀

同類文章

他喝檸檬水養生竟引發上腹部劇痛 醫師:別再喝了

桑葚保存不易 加工做成這形式花青素是果汁10倍!

搶救腦霧健忘症!10大超級健腦好食物專家教你這樣吃

50歲後逐漸退化 營養師:7食材助大腦延緩衰老7.5年

讓海鮮詐欺無所遁形!研究曝水產可透過微量元素溯源

吃白木耳養顏?營養師破解迷思:根本沒膠原蛋白

十顆水餃+一碗酸辣湯排第3!營養師揭超常吃外食搭配熱量前10名

沙拉油是用什麼做成的?專家教挑選「好」油要訣

吃太多鹽是全球問題 教授曝最新鈉攝取研究10重點

香腸搭大蒜有效減毒 譚敦慈:事前處理能去致癌物

北歐飲食法抗發炎還能保護心臟 家常蔬食還有助於減輕體重

醋的營養含量低,為何卻人人推崇?營養師:降膽固醇、減肥外,還有你不知的3大好處

鹹酥雞攤點蔬菜類較健康?營養師曝實情:全是油

朱慧芳/脆柿脫澀

空心菜一刀切下 欣賞斷面之美

抗發炎加倍 薑黃+黑胡椒讓感冒快快好

限鹽比禁反式脂肪更有意義!美FDA:鹽是高血壓禍首

平衡血糖、調節血壓 研究曝胡蘿蔔不只護眼6好處

玉米筍是玉米小時候,但營養價值大不同! 小時候是低卡蔬菜長大是澱粉類,當心吃過量易爆肥

如何挑選好雞蛋?如何吃雞蛋最營養?營養師教你吃出健康

掉髮、疲倦、舌頭痛...小心身體缺鐵8大徵兆!營養師告訴你補鐵吃什麼

黑糖對身體較健康? 營養師:黑、紅、黃、白糖都不是好糖,小心攝取慎防高血糖問題

劉德華早餐吃燕麥片30年!一篇文告訴你,燕麥片減肥法的祕訣

不喜歡加工食物而不願意嘗試植物肉?植物肉中的添加物大解密

最危險手搖飲是「加檸檬」口味 營養師曝關鍵原因

大便浮水上別輕忽 專家:頻繁出現可能是疾病徵兆

台灣有沒有雙標?蓮霧、釋迦禁止銷中嚴不嚴重?一次看懂中國禁止進口案的疑問

抗氧化之王護心、抗衰老 專家推薦藍莓5大健康益處

吃超商三角飯糰讓人想睡?飯糰有含嗜睡成份嗎?

蚵仔口味也上榜!營養師公開「6款人氣麵線熱量」沒加料不是最低

猜你喜歡

50歲後逐漸退化 營養師:7食材助大腦延緩衰老7.5年

重訓不只增肌減脂,還能降低7成心臟病風險!健身教練給初學者的「重訓指南」

玉米筍是玉米小時候,但營養價值大不同! 小時候是低卡蔬菜長大是澱粉類,當心吃過量易爆肥

吃白木耳養顏?營養師破解迷思:根本沒膠原蛋白

十顆水餃+一碗酸辣湯排第3!營養師揭超常吃外食搭配熱量前10名

醋的營養含量低,為何卻人人推崇?營養師:降膽固醇、減肥外,還有你不知的3大好處

醫學之父命名!七蔬菜煮出「希波克拉底湯」 減肥又降血壓

平衡血糖、調節血壓 研究曝胡蘿蔔不只護眼6好處

「我本來以為我從來不記恨...」吳淡如:那些年,我在印度學到的放下

有片!小心龜脖子椎間盤突出!3項延緩頸椎老化

搶救腦霧健忘症!10大超級健腦好食物專家教你這樣吃

北歐飲食法抗發炎還能保護心臟 家常蔬食還有助於減輕體重

鹹酥雞攤點蔬菜類較健康?營養師曝實情:全是油

有片!激烈運動後血氧會降低?專家:正常要高於這個數值

沙拉油是用什麼做成的?專家教挑選「好」油要訣

限鹽比禁反式脂肪更有意義!美FDA:鹽是高血壓禍首

香腸搭大蒜有效減毒 譚敦慈:事前處理能去致癌物

秋天重滋陰潤肺! 中醫師告訴你「該做什麼、該吃什麼」

劉德華早餐吃燕麥片30年!一篇文告訴你,燕麥片減肥法的祕訣

獨居10年卻無暇感受寂寞!88歲「故宮一寶」不願打擾孩子:擁「五老」就幸福

他喝檸檬水養生竟引發上腹部劇痛 醫師:別再喝了

60歲考研究所、長期運動顧體態!美聲歌后潘越雲:享受孤獨,好好面對人生

有片!脊椎卡卡怎麼辦?4個伸展舒緩脊椎不適

吃太多鹽是全球問題 教授曝最新鈉攝取研究10重點

如何挑選好雞蛋?如何吃雞蛋最營養?營養師教你吃出健康

「植物界紅寶石」洛神花營養價值高! 不只降血壓、膽固醇,還有這些好處你不知道

台灣有沒有雙標?蓮霧、釋迦禁止銷中嚴不嚴重?一次看懂中國禁止進口案的疑問

這種水果維生素是蘋果18倍 「霜降」是品嘗的好時節

黑糖對身體較健康? 營養師:黑、紅、黃、白糖都不是好糖,小心攝取慎防高血糖問題

剝水煮蛋總坑坑疤疤?網曝3招「完美去殼法」 再揭1挑蛋關鍵

有片!登山「休息步」走法是什麼?你的姿勢正確嗎?

贊助廣告

留言