朱慧芳／牛軋糖 出國念書惦著它

【元氣周報／文、圖／朱慧芳】

同樣是用糖做成的甜食，牛軋糖這幾年可就大行其道，各家品牌各顯神通。每年過年我家都少不了朋友艾莉寄給我的牛軋糖。艾莉家的牛軋糖，因為都是用手壓製做的，所以咬起來特別適口，不會遇到硬得咬不動的狀況，濃濃的奶香加上新鮮的堅果或是花生，讓我家很多客人一顆接一顆，停不下來。

十多年來，她的牛軋糖已經是我家的年節必備，連每年帶孩子來拜年的親戚，都還指定要吃和去年一樣的糖。吃糖的孩子今年已經到法國留學去了，他的媽媽過年來我家時還跟我說，一到過年，孩子就想到牛軋糖好吃的滋味。我想，這就是那位做薑糖朋友說的，讓孩子嘗嘗天然的味道，他們會一輩子存放在記憶中。

● 推薦廠商：陶霖牛軋糖 劉艾莉02-2210-2653

● 朱慧芳老師部落格：只買好東西http://tw.myblog.yahoo.com/good-ies

花生 堅果

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