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【元氣周報/台北 小胖】
忙碌的上班生活,常常夢想能自己動手做麵包,是多幸福的事啊!等!等!等!終於可以退休了,首先到圖書館找適合的食譜,為兼顧家人的健康與美味,買了材料不斷嘗試,從錯誤中調整,一次次累積經驗。
做出好吃又健康的麵包一直是我的心願,兩個手腕因長期玩麵糰,造成痠痛,所幸現在有麵包機來幫我揉麵,尤其在冬天全家人圍繞著,烤箱溢出陣陣的香氣,滿桌子的麵包,自己也很有成就感,這是一種幸福的滋味,也更充實了我的退休生活。
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