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黃耆選購篇/嗅味 就可以選出優質

元氣周報

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】

1.外表:乾燥無受潮變色、皮光滑、皺紋少、呈色自然。斷切片大片為佳,若大片卻質地鬆散,可能是壓扁過的。

2.氣味:要帶著自然的藥材甘甜香氣,無腥臭味。

※延伸閱讀》

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【更多精采內容,請見元氣周報】

黃耆 當歸 皺紋 牛肉

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