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料理DIY/紅棗黃耆枸杞茶

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【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,記者徐世經、杜建重/攝影,諮詢/康華中醫診所院長 張家蓓,示範達人/養生藥膳專家 郭月英】

材料:紅棗20粒、黃耆5錢、枸杞3錢

做法:

1.將藥材分別以清水沖淨、瀝乾。

2.黃耆加3碗水煮開後,轉小火煮約10分鐘;再入紅棗續煮5分鐘。

3.最後加入枸杞煮1分鐘即可。

※「紅棗」專題》

‧紅棗產地篇/生津潤膚補血 中藥方劑常客
‧紅棗選購篇/5撇步 有籽、還是無籽好﹖
‧紅棗藥性篇/補中益氣健脾 能治氣血虧虛
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【更多精采內容,請見元氣周報】

紅棗 枸杞 黃耆 桂圓

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