高麗蔘補氣 可常吃但少量

【元氣周報／記者張嘉芳／報導，記者黃義書／攝影】

元氣周報「元氣100‧健康久久」系列講座，與正官庄公司於11月14日共同舉辦「認識高麗蔘」座談，由學者專家、中醫師及營養師主講，吸引不少關心健康的民眾到場聆聽。

高麗蔘經常被老一輩的人當作補身養氣的保健食品，尤其是老人家血液循環不好、體質虛寒者，不少民眾常喜歡嘴中含著高麗蔘片補氣。

專家表示，高麗蔘中的人蔘皂、多醣體與胺基酸等成分，動物實驗證實可調節免疫功能，降低血糖、紓解壓力，是手術後氣虛、溫補的保健食品。一般來說，長期、少量食用，比較能達到補氣效果。

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