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小米的挑選&保存
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，圖片提供／台中兆品酒店】
小米的挑選color="0074ad">
以顏色金黃、新鮮者為佳。
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建議裝在夾鏈塑膠袋中，置於陰涼常溫中保存；應避免陽光照射及受潮發霉，盡速食用為佳。
※延伸閱讀》
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