親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

用烤箱防煙霧瀰漫 抓預算 別浪費食材

2014-09-23 15:13聯合新聞網 元氣周報

【元氣周報/記者祁玲/報導】

嫌炭火烤肉太麻煩?美國家禽蛋品出口協會表示,想節省烹調時間,烤箱或電子烤盤都是不錯的烤具。烤箱只需設定烤的時間,烤好即可食用。電子烤盤受熱快,可減少生火時間,也可降低煙霧瀰漫、造成空氣汙染,烤出來的口感不輸炭火烤肉。

此外,中秋烤肉完後,常常剩下一堆食材,既浪費錢又不環保。建議採買前先做功課,計算每人可能吃的量。例如設定每人預算為300元,乘以人口數,以一家四口為例,共1,200元。

抓好預算後,再計畫購買的食材和數量,必要時調整肉類和蔬菜的比例。比方本來想買四種肉,可以調整成兩種,增加蔬菜的比例。另外,避免高澱粉的加工食品,也不要特別再買烤肉醬,自備碗盤和筷子等,省錢又環保。

※延伸閱讀》

‧發酵、不發酵、生茶、熟茶…你會分常喝的茶嗎?
‧月餅配什麼茶最好吃 找茶達人來教你
‧健康美味烤肉四大法 不吃過多致癌物、也不過胖
‧用烤箱防煙霧瀰漫 抓預算 別浪費食材

‧吟詩打拳好夯/培根老師教你打出「靜夜思」
‧唐詩融合太極拳1 「床前明月光」強身健體
‧唐詩融合太極拳2 「疑是地上霜」、「舉頭望明月」好厲害
‧唐詩融合太極拳3 「低頭思故鄉」像雕塑姿態

太極
蔬菜
致癌

元氣周報

聯合報推出元氣周報,健康的、樂活的、環保的,每週一隨報附贈,24版版版精彩。
訂閱元氣周報電子報紙:http://reading.udn.com/reading/paper.do?from_id=6

延伸閱讀

同類文章

夏天減肥好難? 營養師私藏TOP10燃脂食材大公開

晚上不要吃泡菜?維護身體免疫力,中醫師:6食物最好別在夜間吃

1顆粽熱量等同1碗飯 不宜吃太多

喝拿鐵就不怕鈣流失? 真相恐怕恰好相反

吃荔枝中毒致命?醫師建議照這3原則吃,不用恐慌

端午節到營養師教你「+0冰菓粽」配方 冰涼消暑無負擔

疫情讓人增胖 飲食、運動加生活習慣來改善

「零」反式脂肪就是無反式脂肪? 揭開麵包隱藏3大危機

早餐店的煎台安全嗎?持續高溫會不會產生有害物質?

老少都需補鈣 最好早晚一杯奶

歐美賣場的生菜沙拉能放10天 為何便利商店的不行?

國人普遍缺鈣 國健署推早晚一杯奶補「鈣」

多吃蔬菜有益健康,大吃特吃沒關係?3種情況需注意

朱慧芳/森林裡的甜蜜蜜

防疫安心吃 美食家徐天麟有撇步

你是低溫一族? 營養師提醒靠這一味可提溫

影/打到手痠仍失敗 「400次咖啡」想成功有訣竅

喝西瓜汁消暑解渴?專家提醒,這種人千萬母湯!

冷泡茶易喝進農藥? 毒物專家顏宗海指出關鍵

除了蛋白質,還有兩個營養素可以增強肌肉健康!

補鈣不只靠牛奶! 這些天然食物特別適合長輩

網傳吃西瓜可以壯陽? 看看食藥署怎麼說

為什麼肉乾卻能JUICY多汁?答案是加了這些東西

英國研究:真菌蛋白比乳蛋白有效!健身者的素食飲食新選擇

吃鹽水雞該留意什麼?老闆手的動作就能揭露衛生與否

早餐吃麵包不好?營養師教你避開3地雷健康吃

怎麼知道鹽份攝取有無超標?家醫科醫師教你簡單計算

加強食物口感!大廚告訴你5個該幫食物加點鮮味時機

回鍋麵、牛肉不爆香很NG?主廚教你如何外食不踩雷

石原聰美從62→41公斤狂瘦秘訣 必吃3種食物變身女神

猜你喜歡

吃當季/茭白筍適合三高患者吃 但切記要這樣煮

冷泡茶易喝進農藥? 毒物專家顏宗海指出關鍵

起床第一件事不是摺棉被 譚敦慈:每日首要工作是它

晚上不要吃泡菜?維護身體免疫力,中醫師:6食物最好別在夜間吃

吃當季/預防大腸癌就靠火龍果 紅肉、白肉哪個好?

石原聰美從62→41公斤狂瘦秘訣 必吃3種食物變身女神

喝拿鐵就不怕鈣流失? 真相恐怕恰好相反

「零」反式脂肪就是無反式脂肪? 揭開麵包隱藏3大危機

補鈣不只靠牛奶! 這些天然食物特別適合長輩

吃荔枝中毒致命?醫師建議照這3原則吃,不用恐慌

腦部退化跟飲食有關? 10類健腦食物讓你從年輕就開始預防

多吃蔬菜有益健康,大吃特吃沒關係?3種情況需注意

吃當季/龍鬚菜含鋅量高防失智 挑這種的最鮮嫩

吃當季/芒果解渴利尿還是暈車良方 但易誘發皮膚病

節氣養生/「芒種」開始變熱 涼性瓜果節制吃、清熱喝這四種飲品

你是低溫一族? 營養師提醒靠這一味可提溫

早餐吃麵包不好?營養師教你避開3地雷健康吃

外食上班族看這!「營養小金礦」私房食譜公開 同時大口享受美食及健康

歐美賣場的生菜沙拉能放10天 為何便利商店的不行?

老公意外過世,黃越綏成單親媽媽「像我這麼幹練的女人都受苦,別人呢?」

大雨狂炸「雨神同行」!鞋子濕掉的4招急救術

爬樓梯好喘、歡唱總是氣不足?簡單七步驟學「呼吸肌伸展操」

「延禧攻略」吳謹言4招減肥秘訣 養出「易瘦體態」

除了蛋白質,還有兩個營養素可以增強肌肉健康!

怎麼知道鹽份攝取有無超標?家醫科醫師教你簡單計算

夏天減肥好難? 營養師私藏TOP10燃脂食材大公開

一天1杯黑咖啡大降肝癌風險!肝臟最喜歡的10種食物

在除濕機上烘衣服當心釀火警!專家提醒除濕機使用謹記5要點

藕粉黑糖涼糕:冰涼Q彈,消暑點心輕鬆做!

早餐店的煎台安全嗎?持續高溫會不會產生有害物質?

吃當季/茭白筍烤煎燙皆宜 挑胖一點直一點的才夠味

商品推薦

贊助廣告

留言