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菜豆/購與保存祕訣

2014-09-23 15:16聯合新聞網 元氣周報

【元氣周報╱記者陳惠惠、羅建怡/報導】

1.選購時,以顏色翠綠、表皮光滑、豆莢亮麗挺直、柔軟有彈性者為佳。

2.菜豆宜冷藏保存,可用紙巾包住再放入塑膠袋內,約可保存10天左右。

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