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錯誤方式當心病菌吃下肚 專家建議加熱剩菜時多做1步驟是關鍵
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小白菜／料理DIY：小白菜的挑選
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】
注意葉片是否完整、光澤、直挺有生氣。小白菜葉片薄且軟、容易損傷，且市場多一把把綑起販售，購買時除注意葉片完整度，也要觀察中心部分是否有水傷。
【2010/04/04 元氣周報】
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