地瓜葉／料理DIY：香油薑絲炒地瓜葉

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】

材料：地瓜葉300、薑絲30克

調味料：香油2茶匙、鹽、雞粉、糖少許

作法：
1.地瓜葉洗淨備用。

2.香油下鍋、薑絲爆香後，加入地瓜葉快炒，最後加鹽、雞粉與糖調味即可。

【2010/03/14 元氣周報】

地瓜

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