慢性病這樣吃／失眠 多吃色胺酸食物

【元氣周報／記者游明煌／報導】

張皇瑜說，色胺酸是天然安眠藥，是大腦製造血清素原料。血清素能讓人放鬆，多吃含色胺酸的食物如乳酪、香蕉、馬鈴薯、堅果類等會幫助入眠。

平時多攝取維生素B群強化的食物，如糙米飯等。咖啡、茶、酒等都宜避免，晚餐忌吃太多、太鹹、辛辣食物。

睡前補充一些低蛋白質的食物助眠，如全麥麵包，但不宜喝太多水。晚餐及睡前少吃富含酪胺的食物像巧克力等，避免刺激腎上腺素分泌而睡不著覺。

【2010/01/17 元氣周報】

血清素 色胺酸 維生素

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