吃地瓜易放屁，真的嗎？

【聯合報／記者施靜茹／整理；台北振興胃腸科醫師譚振熀／解答】

正解：腸道裡有不少細菌，地瓜這類食物纖維質和澱粉較多，不易消化，若體內消化較少，停留在腸道時間久，就可能脹氣，體內產生硫化氫，就會放出臭屁。平常可多吃蔬菜、水果，保持排便暢通，體內細菌和食物跟著排出，就不易再放屁了。

【2009/12/03 聯合報】

澱粉 脹氣 地瓜

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