【聯合報／記者陳秋雲／沙鹿報導】
中縣國中、小學開學兩周，很多學校發現「多數孩子根本不喝開水」！國小教師指出，有的孩子連水壺都不帶，還說「白開水很難喝」，從早餐開始就是含糖飲料不離手；光田醫院營養師提醒，長期飲用含糖飲料會妨礙健康、影響發育。
中縣1名國小三年級女生，從早餐就喝瓶裝果汁，下課口渴了就喝冰的運動飲料或可樂，一整天下來喝個三、五瓶是常事。她說，白開水太難喝了，不喝冰飲料總覺不解渴。
多數學校都要求學生自備水壺，裝白開水後，喝完學校還有飲水機可再續裝，但老師發現，有些家長一早就讓孩子帶飲料上學，有時飲料裝在水壺裡，夏天遇炎熱高溫，很容易變質；而有些孩子根本連水壺都不帶，父母直接給錢買飲料，老師規勸多次、但家長不配合也無可奈何。
光田綜合醫院營養師洪欣欣表示，1罐可樂熱量等於半碗飯，1天喝個2、3瓶，體重不增加也難，淺飲即可，切勿過量。有小朋友愛喝運動飲料解渴，但熱量與可樂或汽水相近，還須注意電解質攝取過高，只適用在激烈運動或是長時間勞動後再喝，一般人長期飲用會對腎臟造成負擔。
洪欣欣說，標榜「低糖」或「微甜」等飲料，其實也含有約5％的糖分，1瓶600cc的低糖茶飲料也有120大卡熱量，長期累積仍有肥胖之虞。
有人選擇鮮奶當解渴飲料，洪欣欣說，每天以1、2杯為宜，不要當成開水，過多的蛋白質對腎臟也是負擔。另選擇鮮奶時以低脂或脫脂奶較佳，熱量比全脂奶少掉30至70大卡。
營養師呼籲，白開水是最好且最自然的解渴飲料，想變化更多口味，可自製低熱量飲料，使用紅茶、綠茶、大麥、決明子、菊花、洛神等煮成各式茶類，酌量少糖或使用代糖，就是省錢且無負擔的健康飲品。
【2009/09/21 聯合報】
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