
元氣周報
內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:
元氣周報
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導;記者侯永全、陳立凱/攝影】
調味料:醬油膏2大匙、米酒1大匙、糖1小匙
做法:
1.醬油膏、酒、糖、蒜泥、辣椒末調勻備用。
2.豆腐切6片,排在盤內四周;蜆置放盤中。
3.將1淋於2上,放入電鍋中蒸,外鍋加水半杯。
4.起鍋前撒上蔥花,利用餘溫稍燜片刻即可。
TIPS:蜆本身會出水,加上豆腐也有水分,所以不用再加水。也可使用微波爐烹調,效果相同。
【2009/07/26 元氣周報】
‧年輕夫妻買900萬房月付2.5萬貸款 七年後含淚脫手:還是租屋幸福
‧她把家裡「衣物收納箱全丟光」獲4大好處:有益健康又省錢
‧茶葉可去除水中有毒重金屬 研究揭這樣泡茶達到的效果最好
這篇文章對你有幫助嗎?