
元氣周報
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【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
作法:
1.鮭魚片乾煎,至五分熟。弄碎當餡料。
2.菜豆洗淨去頭尾,切小丁。拌入橄欖菜。
3.接著放進鮭魚餡料。
4.蛋餅皮上先放置拌好的餡料,再將餅皮對折。
5.熱鍋,不需加油,將盒子入鍋乾煎至表面酥黃即可。
【2009/06/21 元氣周報】
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