搶購百貨週年慶 你需要這3種食物助攻

你曾想過週年慶，好比一場競賽運動嗎？長時間的排隊、瞬間的衝刺搶購，並且還不要被櫃姐櫃哥輕易說服，考驗著你的體力、爆發力和意志力！

如果事先透過營養補給做好萬全的準備，那麼你可以盡情享受在這場盛事：雙腳不痠、眼明手快、心情平定，更確實把握這一年一次的時機！

飲食管理關鍵句：「必須提早開始完美地行動，才能遵守定下的時機。」

雙腳不痠：芝麻葉、甜菜根、西芹等特殊氣味蔬菜

為了奪得先機，許多人在百貨公司開門前就開始排隊，不只等個兩三個小時，一整天購物下來可能多達六七個小時都站著。對於習慣久坐的人，回到家幾乎都有腿痠、腰痛、下半身腫脹的困擾。這是因為肌肉過度使用、持續緊繃的緣故，那該怎麼辦呢？

根據 Nurtients 的研究：甜菜根等富含硝酸鹽的蔬菜，經過體內作用可生成一氧化氮，而一氧化氮是促進血管擴張的好幫手。當血管擴張時，更多氧氣會被運送到肌肉中，能夠促進血液循環、恢復疲勞、改善彈性。

所以，記得出門排隊前，吃些特殊氣味的蔬菜，好好幫自己「打氣」再上場哦！

眼明手快：巧克力、糖果等甜味零食

大家有過這種經驗嗎？明明看準某樣物品，當下腦袋好像打結一樣，眼睜睜看著店員卻說不出品名、講錯樣式，甚至數量還買錯，你以為是大腦退化了？

依據腦神經醫學的理論，人處於壓力時，大腦會分泌腎上腺素，讓你心跳加速、全身警戒。有時會專注力倍增，有時反而讓大腦一片空白。如果持續處於焦慮或緊張的狀態，大腦將消耗非常多的能量，一旦做完事情後身體會極度疲憊。

這時候，血糖是主要供給大腦的能量來源，營養師建議大家隨身攜帶簡單的甜味零食，適度補充血糖幫助你更眼明手快哦！

心情平定：牛奶、堅果等富含色胺酸食物

「如果你再湊ＯＯＯ就可以有滿額贈禮哦！而且滿千又送百！真的很划算！」這些話是不是非常熟悉呢？每次明明只想買清單上的物品，可是能言善道的櫃哥櫃姐，總是讓你頓時失去理智，卡就無條件刷下去了，等收到帳單時才抱頭後悔嗎？

色胺酸是人體合成血清素的原料，血清素又稱作幸福和快樂的神經荷爾蒙，它能夠安定精神、情緒平靜。確實，吃這些食物幫助是有限的，這個做法像是自我提醒的作用，在你快被沖昏頭前，喝顆堅果、平復一下、再想一下。

綜合以上，想趁休假日去暴買的大家，營養師為你獻上的「防剁手營養補給法」

出門前：來盤生菜沙拉，最好有芝麻葉、西芹等特殊氣味蔬菜，帶給你滿滿的一氧化氮，久站不怕腿痠！

隨身點心：來條巧克力堅果棒，適度糖份給予大腦好活力，眼明手快買好買滿，而豐富的色胺酸穩定情緒不亂買！

大腦 蔬菜 蔬果 堅果 加工食品

這篇文章對你有幫助嗎?

實用 不實用