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茼蒿》料理DIY／薑爆麻油茼蒿
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】
材料：茼蒿250g
調味料：薑片3~5片、麻油10c.c.、鹽2g
作法：
1.薑片先以麻油爆熱。
2.放入茼蒿快炒2至3分鐘，起鍋前，撒上鹽即可。
【2009/01/11 元氣周報】
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