寒流報到，湯圓或火鍋廣受歡迎，常見配菜茼蒿，卻被驗出農藥比例超高。台中市衛生局昨公布抽驗結果，台中市八家賣場超市中，有六家茼蒿含過量農藥，衛生局通知店家下架停止進貨；但茼蒿保存期短，多數已賣出，被民眾吃下肚。
台中市衛生局指出，今年11月初，從八家超市中各抽一包茼蒿檢驗，沒想到六家中鏢，合格率僅二成五。中市及彰縣衛生局說明，檢出過量農藥八種，用來殺菌及殺蟲，如長期接觸，會造成肝臟功能、神經系統損害，嚴重可能不孕。
彰化縣衛生局表示，過量農藥茼蒿，來自雲林縣、彰化縣兩地的農友和盤商，目前確定其中一家果菜合作社，出貨近九十公斤茼蒿，販售下游為中南部的兩家知名超市。其他茼蒿經多次分裝、重包，很難確定總數量，且部分盤商的供貨來源，還在追查當中。台中市衛生局說，過量農藥茼蒿，可處6到5000萬元罰鍰，如隱匿來源，可依食品管理法開罰3到300萬元。
中市衛生局查出台中南區一家芋圓自製商，違法添加防腐劑「去水醋酸」，已依法開罰。不過中市衛生局食品藥物管理科科長邱惠慈指出，近一周抽驗的20種豆腐、餃類等火鍋料，通通合格，沒有問題。
【2014/12/20 聯合報】
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