親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

中年人長期低碳飲食 美研究:較為短命

2018-08-20 12:36元氣網 綜合報導

近年來很多專家推行低碳飲食和生酮飲食減肥法,認為這樣吃讓人更健康長壽。但最近發表的一項長達25年的研究,顯示低碳和高碳飲食都讓人短命,尤其奉行低碳的人更加短命。

醫學研究指出,比起適量攝取碳水化合物,低碳飲食可能造成壽命減短。 (photo ...
醫學研究指出,比起適量攝取碳水化合物,低碳飲食可能造成壽命減短。 (photo by Maeder via PEXELS, used under CC License)

據美國波士頓布萊根婦女醫院的研究,發表在知名科學期刊《Lancet》上,研究員從1987年到2012年,追蹤了15,428名年齡年齡在45-64歲的美國成年人,在這25年間裡收集他們自我報告的食譜以及健康數據,經過數年的整理分析之後,研究人員現在終於得到結論,發現從碳水化合物獲得一半卡路里的人,比攝取高於70%和低於40%的人,平均壽命更長。

攝入適量碳水化合物(佔每日卡路里的50-55%)的人平均壽命為83歲

攝入超量碳水化合物(佔每日卡路里的70%)的人平均壽命82歲。

攝入低碳水化合物(佔每日卡路里40%)的人平均壽命為79歲。

研究中有兩種低碳水食譜,動物蛋白+動物脂肪以及植物蛋白+植物油,研究人員對比之後發現兩者幾乎沒差別,後一種食譜也僅僅是略微降低死亡風險。就長壽而言,只要是碳水攝入不夠多,無論是吃植物還是吃動物,差別不大。

在同一項研究中,作者們還對來自北美,歐洲和亞洲國家的多達432,179人的8個前瞻性隊列研究的數據進行了薈萃分析,發現了同樣類似的趨勢,即飲食中碳水化合物含量高和低的參與者,預期壽命都比適度者短。

相關人員提醒,碳水化合物包括澱粉類食物、水果、蔬菜和糖等,對於糖和澱粉類食物的攝入依然需要克制。並且依然倡導攝入未加工精製的複合式碳水食物。

碳水化合物
預期壽命
長壽
生酮飲食

延伸閱讀

同類文章

不是多吃菜就好!「黃金2:1法則」速解便秘

晚餐要「吃的少」該怎麼做?營養師具體告訴你

FDA將蝶豆花列為毒物 但實驗證實能控制血糖上升?

遵循五技巧 腎友端午節粽子也能健康吃

科學證實你應該這樣做 專家教你保健康7大飲食建議

沸水燙導致維生素流失…青菜到底該不該汆燙?

飯後一杯茶能解膩減肥嗎?反而易傷胃、消化不良

熱帶魚好看但可以吃嗎?張口之前你應該知道的事!

看瓜形、瓜紋…4招挑選好吃西瓜

珍珠、椰果、仙草凍…手搖飲熱門配料如何辨真假?

吃了反而更餓!這5 種「健康」食物害你越吃越多

天然的蔗糖比較好?台大食科教授隨身攜帶一盒代糖

飯後靠水果助消化?水果5種錯誤吃法反有害健康

堅果太油吃多會胖?營養師:這樣吃有助降血糖、減重

62歲名醫看起來只有40 自創「211平衡餐盤」保養法

大多數人認為冷凍食品不好?注意幾點比現殺食物健康

炒菜加蒜頭爆香?專家說這樣吃蒜頭,營養都跑光了

助肺抵擋氧化應激! 研究:多吃蔬果能有效治療哮喘

涼麵、涼粉…夏日清爽小吃 營養到底有多差?

每天喝2杯咖啡能多活2年 身為亞洲人更要喝!

豆漿薄衣「豆腐皮」比豆腐還營養 護心補鈣抗衰老

義美鮮乳為何質變下架?他分析是這些原因

喝豆漿痛風發作? 「反減少風險」

誤會大了?日專家宣稱:吃白米飯較不會胖

抗癌護腦還可瘦身?超夯蝶豆花沒你想得那麼神

別把咖啡豆裝在透明密封罐中!煮出好咖啡千萬別做的三件事

不建議選燙青菜!營養師列3點指「炒菜」較健康

鈣質不足!三明治配咖啡 營養師列危險早餐組合

白蘿蔔很營養 但跟4種食物一起吃等於浪費了

低醣飲食比較健康?心臟科名醫提醒中風、癌症機會更高

商品推薦

贊助廣告

留言