親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

胃食道逆流光吃藥不會好!除了甜食、油炸,營養師:這5種食物也要少吃

咖啡喝越多越長壽?大數據顯示死亡率變低,但千萬不要這樣喝

2018-07-06 00:15每日健康 郭家和/綜合編譯

新的調查性研究發現,多喝咖啡與低死亡風險呈現正相關。 記者陳再興/攝影 報系資料...
新的調查性研究發現,多喝咖啡與低死亡風險呈現正相關。 記者陳再興/攝影 報系資料照
喝咖啡是否真能幫助長壽?科學家們暫時沒有做出一致的結論。但是透過「大數據」的介入,喝咖啡與長壽之間的關係,或許顯現出較正面肯定的看法。《科學生活》(LiveScience)報導指出,新的調查性研究發現,多喝咖啡與低死亡風險呈現正相關,每天喝8杯咖啡的人,較完全不喝咖啡的人來得長壽。但這並不代表喝咖啡就能延長壽命。

美國國家癌症研究所(NCI)研究團隊,利用英國生物銀行(Biobank)的大數據,從500,000筆人口數據中進行分析,從健康、教育、抽煙、喝酒、DNA等問答取樣,連續追蹤受試者10年,發現平常咖啡攝取量越高的人,在追蹤期間的死亡率越低。

該研究的主要執筆人,Erikka Loftfield 博士指出,低咖啡因的咖啡與長壽之間的關係最明顯,除了咖啡因之外,咖啡中含有的其他化合物,也都可能是促進身體機轉的因子。不過,目前的科學也找有四種與代謝咖啡因有關的基因變異,具有這些基因變異的個體,通常罹患心血管的疾病的風險也越高。

從2015年開始美國官方公佈的膳食指南,就指出適量飲用咖啡可列入健康飲食的一部份,哈佛大學公共衛生及流行病學教授 Edward Giovannucci解釋,這項研究不代表鼓勵大家多喝咖啡,事實上每天攝取8杯咖啡的人與每天攝取4杯相比,死亡風險差異極微。因此,喝超過4杯咖啡對身體的好處已無明顯變化。

Giovannucci 指出,科學界對咖啡的研究相當多元複雜,也未就咖啡本身是否對身體健康有益有所共識,但從大數據觀點來看,飲用咖啡與低亡率的風險是一致的,「這起碼證明了喝咖啡對身體沒有明顯傷害,甚至還可能有潛在好處,不過重點在,喝咖啡時少加糖和奶油。

本文出處,更多資訊請上《每日健康》、《每日健康》粉絲團。】

咖啡因
長壽
基因變異

每日健康

致力推廣生活化的健康資訊平台
擁有全台最豐富健康社群影音內容
國內外健康生活資訊一網打盡
訂閱每日健康,全家人日日保健康

延伸閱讀

同類文章

蝦皮、芝麻醬鈣含量樂勝 為何補鈣還是推薦喝牛奶?

冰淇淋、甜點上附的蜂巢 到底能不能吃下肚?

調查:男比女更愛喝含糖飲 一杯下肚糖分破表

燕麥片vs,麥片有什麼不同?這2種人要避免食用

根本不用吃保肝丸!淨化肝臟最強五大食物,都是普遍食材

注意!這4種湯含鹽量最高 喝2碗就超標

豆製品加「消泡劑」?到底該不該怕?

國人營養失衡 小技巧補足元氣

少吃鹽就能避免高血壓?還有這項調味料也不能多吃

外食族纖維吃不夠?這款可樂助你一臂之力

影/少油就健康? 營養師教你如何吃不胖

蔥薑蒜發芽能吃嗎? 蔥薑蒜保存術

咖啡保存不慎,黴菌會傷腎!教你怎麼挑選、保存

喝咖啡利大於弊?營養師建議這些人喝咖啡應該慎重

超市4種「假健康食物」少碰 專家良心建議:吃多腹瀉傷腎

吃雞蛋遠離糖尿病? 研究揭相關性

這5道菜像直接「喝油」!素菜卻暗藏肥胖陷阱

歐陽娜娜製「花椰菜飯」能減肥?營養熱量分析給你聽

隔夜菜會致癌?跟著抗癌成功醫師這樣吃 根除癌症因素

90%人不知道!早餐吃雞蛋有5大好處 會變瘦、不變笨

哪種菜控制血糖效果奇佳?五類蔬菜大實測

BBC節目實驗:飽和脂肪的動物油反而較健康?

薑黃是天然抗生素 效果如不必動的有氧運動?

什麼樣的早餐才算好? 名人御用營養師教你吃營養早餐

選擇吃這種顏色的碳水化合物!既能減肥又健康

真空包裝不代表無菌!食科專家教你這樣保存才安全

維生素A誰最多?胡蘿蔔才第四 狂吃根本不夠

擔心膽固醇太高,不吃膽固醇就對了嗎?營養師解惑

朱慧芳/不怕渴的台灣油芒 營養價值比稻米還要高

餓不死就別吃木耳、娃娃菜等4種蔬菜?真相是這樣

猜你喜歡

腳麻不見得是坐骨神經痛!物理治療師告訴你為什麼會手麻、腳麻

3步驟保存香蕉 至少延長一周賞味期!

陳文茜驚傳肺部長腫瘤 嘆空汙嚴重、醫院缺CT儀器

水果其實是危害健康的反派角色?日本醫學博士這麼說

吃雞蛋對人體好處可能不大?美國西北大學研究這樣說

英國智庫研究報告:人生最快樂時光 在這兩個年齡

另一半這個行為可能害你短命!研究:早死風險高達42%

男人為了性,女人為了愛?研究告訴你出軌的真相

蝦皮、芝麻醬鈣含量樂勝 為何補鈣還是推薦喝牛奶?

「醫界良心」勸癌症別治療 醫生自己罹癌會化療嗎?

肝不好看外表就知道!身體3處透露肝臟健康狀態

賀一航曝大腸癌8年沒死真相 外科醫指出真正續命關鍵

「好頭型」集資枕挨批殺嬰 這些行為也恐害他猝死

女性穿這幾種內褲 當心婦科疾病上身

她吃太多櫻桃致「血便」一次吃超過20顆會鐵中毒?

別再穿居家服睡覺!日研究:光是換睡衣就能改善睡眠

44歲外科醫師冬泳後過世 令人反思運動的價值

燕麥片vs\,麥片有什麼不同?這2種人要避免食用

曾罹大腸癌三期 賀一航續命8年沒死真相曝光

嫌馬桶墊髒,鋪衛生紙再坐?專家:千萬不要

注意!這4種湯含鹽量最高 喝2碗就超標

運動越久瘦越多?錯!這招練2分鐘等於燃脂半小時

腳是人的第二心臟!每天5分鐘這樣動腳趾助延緩老化

心臟突然不適 ,救護車還沒到怎麼辦?名醫教您撐到救護車抵達的自救法

60歲的他20年從不感冒 為何突然就大腸癌晚期?

測體脂忽高忽低!到底是機器不準 還是減肥沒效?

安藤忠雄癌後養生法:癌症10年不復發!做1件事降13種癌症風險

學會這8點 男人床上久一點

商品推薦

贊助廣告

留言