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這個年紀罹患高血壓 研究:影響認知功能風險增加

中醫稱「木瓜籽」抗癌又護腎?教授破解8謠言

2018-06-23 21:35科學的養生保健 林慶順教授

在臉書看到一位中醫師轉載一篇文章。它的標題是:吃完別再扔掉它了!它不僅能抗癌、殺死寄生蟲、更對肝腎有強大的功效!

對我來說,這樣的標題幾乎可以確定是網路謠言,但是,不可思議的是,已經有54個人按讚。

那,為什麼我直覺判斷是謠言的文章,卻有那麼多人,包括中醫師,會認為它是值得讚賞的養生保健資訊呢?

記者黃瑞典/攝影
記者黃瑞典/攝影

我們來看看那篇網路文章的內容:

1.有利於肝臟健康木瓜籽中的營養成分能治療肝硬化。。。能幫助肝臟排毒。

2.有利於腎臟健康木瓜籽能預防腎功能衰竭和改善你的腎功能。

3.具有抗發炎的特性木瓜籽具有強大的抗炎特性,可以緩解關節炎,紅腫,關節疼痛和其他炎性疾病。

4.抗細菌和病毒的特性木瓜籽可以抵抗病毒感染如登革熱等,還可以抑制有害細菌如大腸桿菌,金黃色葡萄球菌、沙門氏菌。

5.對抗癌癥木瓜籽是一種很好的抗癌物質,能抑制癌細胞的生長。木瓜籽中含有一種有益化合物——異硫氰酸酯,可以幫你戰勝白血病、6.結腸癌、乳腺癌、前列腺癌和肺癌等可怕癌癥。

7.消滅寄生蟲木瓜籽中含有的生物鹼,可以殺死阿米巴寄生蟲和腸道蠕蟲等。

8.木瓜籽是一種很有效的避孕藥

哇!一個人人丟棄的東西,竟然有這麽多神奇的醫療功效。難道說,如此的跌破眼鏡,還不足以引起你的懷疑嗎?

記者徐白櫻/攝影
記者徐白櫻/攝影

我就把上面所列舉的功效,在谷歌以及公共醫學圖書館PubMed,一一查證。

查證的結果是這樣(粗體字):

1.治療肝硬化,幫助肝臟排毒。(沒有任何醫學報告)

2.預防腎功能衰竭和改善你的腎功能。(僅有一篇老鼠化學腎毒模型的實驗)

3.強大的抗炎特性,可以緩解關節炎,紅腫,關節疼痛和其他炎性疾病。(沒有任何醫學報告)

4.抵抗病毒感染如登革熱等,抑制有害細菌如大腸桿菌,金黃色葡萄球菌、沙門氏菌。(沒有任何醫學報告)

5.可以幫你戰勝白血病、結腸癌、乳腺癌、前列腺癌和肺癌等可怕癌癥。(僅有一篇老鼠化學肺癌及皮膚癌模型的實驗)

6.可以殺死阿米巴寄生蟲和腸道蠕蟲等。(有數篇老鼠模型的實驗)

7.木瓜籽是一種很有效的避孕藥。(有數篇老鼠模型的實驗)

在所有有關木瓜籽的醫學文獻裡,只有(1)殺寄生蟲,和(2)避孕,這兩個功效,是具有反覆印證的結果。

值得注意的是,有關避孕一事,它指的不只是女性避孕,也是男性避孕。

這方面的研究很多,例如:

一篇2003年發表的研究發現,木瓜籽萃取物會對老鼠的子宮內膜及肌層,造成不可逆轉的傷害。

一篇2010年發表的研究發現,木瓜籽萃取物會破壞老鼠的造精系統,導致精蟲數量,活性,及活力的下降。

圖片/shutterstock
圖片/shutterstock

那,為什麼木瓜籽萃取物會有如此破壞力呢?

請看那篇網路文章裡的第5點(有關抗癌):「木瓜籽中含有一種有益化合物——異硫氰酸酯」。

有益?異硫氰酸酯真的是有益嗎?

事實上,異硫氰酸酯是許多植物為保護自己而合成的毒素。它也是木瓜籽裡最主要的生物活性化合物。幾乎所有木瓜籽的功效,不管是殺蟲還是避孕,都是由於它。

木瓜籽有相當高的脂肪含量(乾燥木瓜籽的油脂含量約30%),所以已經有相當多的研究,希望能發展出食用木瓜籽油。但就是因為木瓜籽油含有高量的異硫氰酸酯,以至於這些研究目前還是處於「同志仍需努力」的階段。

有關這一點,請看一篇2015年的綜述論文Radiations and biodegradation techniques for detoxifying Carica papaya seed oil for effective dietary and industrial use(輻射和生物降解技術,用於解毒木瓜籽油,使之成為有效的膳食和工業用途)。

總之,當一篇文章說,某一東西(尤其是意想不到的東西)具有多種醫療功效(尤其是八竿子打不著),那它九成以上,不是謠言,就是誇大。希望這樣的分析,對讀者判斷網路文章真假,有所幫助。

--

附註1:「異硫氰酸酯」的英文是Isothiocyanate。的確是有很多細胞培養和動物研究,顯示它可能可以治療多種疾病。但這不可以和木瓜籽混為一談。

附註2:木瓜籽裡的主要成分是「異硫氰酸苯酯」(Benzyl isothiocyanate,BITC)。由於BITC對植物本身也有毒性,所以它的形成只有在木瓜籽被咬碎時,才會發生。也就是說,如果動物咬碎木瓜的種子,斷送其傳宗接代的機會,就得接受中毒的懲罰。

附註3:「藥」與「毒」之間,往往只是劑量的差別。想要把木瓜籽當藥吃的人,一定要先確認是藥劑,而不是毒劑。

原文:木瓜籽治百病?

木瓜
避孕藥
網路謠言

科學的養生保健/林慶順教授

版主林慶順是加州大學舊金山分校(UCSF)醫學院的教授(22年,現已退休),擁有40年的醫學研究經驗,及在世界知名醫學期刊發表過近200篇研究論文。版主是用醫學研究及寫作的經驗來經營這個網站,發表基於科學證據的文章,主要目的是要破解流竄於網路的養生保健迷思與誤導。https://professorlin.com/

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